Hongo de manchas blancas: control de las manchas foliares en las hortalizas crucíferas

Las enfermedades de las plantas crucíferas son aquellas que atacan a los miembros de la familia Brassicaceae, como el brócoli, la coliflor, la col rizada y el repollo. El hongo de la mancha blanca es una de esas enfermedades que favorece las hojas sueltas de estas hortalizas y, por lo tanto, supone una mayor amenaza para las espinacas, la col rizada y los nabos que para las cabezas compactas del repollo o las cabezas florales de la coliflor y el brócoli.

Hongo de la mancha blanca

Este hongo es causado por una especie de Cercospora y se ha vuelto más común en los últimos años. La mancha blanca en las hortalizas de hoja es uno de los varios problemas fúngicos que afectan a las crucíferas. También se conoce con el nombre de «ojo de rana». El hongo de la mancha blanca se presenta en forma de manchas circulares o irregulares que varían entre 6 mm y 1 cm de diámetro y se dispersan por toda la hoja. Comienza como manchas secas de color marrón claro y pronto se convierte en lesiones blancas parecidas al papel en la hoja, rodeadas por un halo amarillo o verde pálido. Las manchas crecen y se fusionan. La producción de clorofila disminuye a medida que desaparece el área verde y pronto la hoja comienza a amarillear y morir. Las manchas blancas en las hortalizas de hoja pueden destruir una cosecha de plántulas o deformarlas gravemente. Las plantas más viejas pueden sobrevivir a la pérdida de sus hojas exteriores. Los problemas fúngicos de las crucíferas, como el hongo de la mancha blanca, se transmiten a partir de plantas previamente infectadas o de malas hierbas circundantes. Se transmiten por el viento y comienzan en temperaturas frescas de 55 a 65 grados F (10-18 C) y en climas lluviosos a principios de la primavera, precisamente cuando se deben plantar las hortalizas crucíferas. Se agrava a medida que aumentan las temperaturas.