Poda del follaje de los espárragos en otoño

Cultivar y cosechar espárragos es un reto de jardinería que requiere paciencia y un poco de cuidado adicional para empezar. Una de las cosas importantes para el cuidado de los espárragos es preparar los lechos para el otoño y podarlos.

Cuándo podar los espárragos

Lo ideal es podar los espárragos en otoño, pero es importante esperar hasta que todo el follaje haya muerto y se haya vuelto marrón o amarillo. Esto suele ocurrir después de la primera helada, pero puede ocurrir sin heladas en zonas que no las sufren. Una vez que todo el follaje haya muerto, corte los espárragos a unos 5 cm por encima del suelo.

Por qué se deben cortar los espárragos

Es una creencia común que cortar los espárragos en otoño ayuda a producir espárragos de mejor calidad al año siguiente. Esta creencia puede ser cierta o no, pero podría estar relacionada con el hecho de que eliminar el follaje viejo ayuda a evitar que el escarabajo del espárrago pase el invierno en el lecho. Cortar los espárragos también ayuda a reducir las posibilidades de enfermedades y otras plagas.

Otros cuidados de los espárragos en otoño

Una vez que haya cortado los espárragos, añada unos 10 cm de mantillo al lecho de espárragos. Esto ayudará a sofocar las malas hierbas del lecho y a fertilizarlo para el año siguiente. El compost o el estiércol bien descompuesto son excelentes mantillos para los espárragos en otoño. Los consejos anteriores para el cuidado de los espárragos en otoño se aplican tanto a los lechos de espárragos recién plantados como a los ya establecidos.