
El melón es una de las frutas favoritas del verano. Al fin y al cabo, pocas cosas hay mejores que una rodaja de sandía fría en un día caluroso. Además, son plantas muy fáciles de cultivar en el jardín y hay una variedad aparentemente infinita de melones diferentes para probar, desde la sandía y el melón cantalupo hasta el melón verde y el melón canario.
Información sobre el cultivo del melón
Los melones pertenecen a la familia de las cucurbitáceas, emparentados con las calabazas y los pepinos. Prefieren un verano largo y caluroso. Los climas más fríos son difíciles para cultivar estas sabrosas frutas, pero se puede hacer si se empiezan a cultivar en interior y se eligen variedades con una temporada de crecimiento más corta. Plante sus melones a pleno sol, en un suelo fértil y bien drenado, y riéguelos regularmente hasta que los frutos alcancen aproximadamente el tamaño de una pelota de béisbol. En ese momento, puede regar solo cuando el suelo se seque. A medida que los frutos se desarrollan, colóquelos sobre el suelo, en una maceta o un trozo de madera para protegerlos de posibles daños.
Variedades de plantas de melón para probar
Los diferentes tipos de melones que puede probar en el jardín se clasifican en términos generales según el color de la pulpa del fruto, que puede ser rojo, naranja, amarillo o verde. Hay muchos tipos de melones, pero aquí te presentamos algunos de los más destacados: «Honey Yellow»: esta variedad es un melón verde con pulpa de color amarillo pálido y corteza de color amarillo brillante. Tiene un alto contenido en azúcar y un gran sabor. Canary– Las sandías canarias son igualmente amarillas, pero tienen un sabor suave y una textura jugosa. Santa Claus y Christmas: estas variedades reciben su nombre por el hecho de que se conservan durante mucho tiempo, a veces hasta Navidad. La corteza es verde y amarilla, y la pulpa puede ser de color naranja pálido o verde claro. «Sweet Beauty»: esta variedad de sandía es más pequeña y manejable que otras. Tiene un sabor delicioso y muy dulce. Galia: los melones Galia son originarios de Israel y por fuera se parecen al melón cantalupo. Sin embargo, la pulpa se parece más a la del melón verde, con un color verde pálido y un sabor entre picante y dulce. Athena: estos melones cantalupos son fáciles de encontrar en el este de Estados Unidos y maduran temprano, lo que los convierte en una buena opción para climas más fríos. Charentais: los Charentais son melones franceses pequeños. La corteza es gris y los melones son lo suficientemente pequeños como para servir solo media por persona para el desayuno o la merienda. El sabor es más delicado que el del melón americano. Casaba: los melones Casaba tienen forma ovalada y pesan entre 4 y 7 libras (2-3 kg). La pulpa es casi blanca y el sabor es muy dulce y un poco picante.




