Enfermedades de las calabazas: aprenda sobre las enfermedades de las calabazas y sus tratamientos

Tanto si cultivas calabazas para tallarlas con los niños como si cultivas una de las deliciosas variedades para hornear o enlatar, es probable que te encuentres con problemas al cultivarlas. Puede tratarse de una invasión de insectos u otros animales que se comen las calabazas, o de alguna de las numerosas enfermedades que amenazan tu cosecha. La identificación de las enfermedades de las calabazas es fundamental a la hora de tratarlas. El siguiente artículo contiene información sobre las enfermedades de las calabazas y sus tratamientos.

Identificación de enfermedades de las calabazas

Es importante identificar lo antes posible cualquier enfermedad que afecte al cultivo de calabazas. La detección temprana le permitirá tratar los síntomas desde el principio y, con suerte, salvar la cosecha. Es útil no solo reconocer los síntomas de las enfermedades infecciosas, sino también saber cómo se propagan y sobreviven. Las enfermedades que afectan a las calabazas pueden ser de naturaleza foliar o enfermedades del fruto. Las enfermedades foliares a menudo exponen a la planta a otras enfermedades infecciosas, así como a quemaduras solares.

Enfermedades y tratamientos de la calabaza

Las enfermedades foliares de las calabazas suelen afectar a los cultivos de calabaza. El oídio, el mildiú, la mancha blanca (Plectosporium), la podredumbre gomosa del tallo y la antracnosis son las enfermedades foliares más comunes.

Oídio

El oídio tiene exactamente el aspecto que su nombre indica. Aparece primero en la superficie inferior de las hojas y consiste en una capa blanca «polvorienta» de esporas que se desplaza desde la superficie inferior de las hojas hacia la superior, acabando por defoliar las plantas de calabaza. Las esporas sobreviven en el suelo y los residuos de los cultivos, y se dispersan con el viento. Es una de las enfermedades más fáciles de identificar y, a diferencia de otras enfermedades foliares, tiende a aumentar su gravedad durante los periodos de tiempo seco. Para combatir el oídio, se debe rotar con cultivos que no sean cucurbitáceos y tratar con fungicidas ante los primeros signos.

Mildiú velloso

El mildiú velloso se manifiesta en forma de lesiones en la superficie superior del follaje. Inicialmente, las lesiones son manchas amarillas o zonas angulares empapadas de agua. Las lesiones se vuelven necróticas a medida que la enfermedad avanza. Las condiciones frías y húmedas favorecen esta enfermedad. Una vez más, las esporas se dispersan con el viento. Los fungicidas de amplio espectro son bastante eficaces contra el mildiú velloso. Plantar variedades tempranas también puede reducir las posibilidades de que el mildiú velloso se infiltre en el cultivo, ya que la enfermedad suele ser más común al final de la temporada de cultivo, cuando las condiciones son frescas y es más probable que llueva.

Antracnosis, mancha blanca, tizón del tallo gomoso

La antracnosis comienza como pequeñas manchas marrón claro con un borde más oscuro que se expande a medida que avanza. Con el tiempo, las hojas desarrollan pequeños agujeros y los frutos también pueden presentar lesiones. La mancha blanca, o Plectosporium, también aparece como lesiones marrón claro en forma de huso en la superficie de las hojas. Los frutos pueden verse afectados, mostrando pequeñas manchas blancas de forma más circular que las lesiones en forma de rombo de las hojas. La podredumbre gomosa del tallo afecta a la mayoría de las cucurbitáceas y está causada por Didymella bryoniae y Phoma cucurbitacearum. Esta enfermedad es más común en el sur de los Estados Unidos. La aplicación de fungicidas ante los primeros signos de cualquiera de estas enfermedades ayudará a reducirlas y combatirlas.

Otros problemas de enfermedades en el cultivo de calabazas

La podredumbre negra causada por Didymella bryoniae, el mismo hongo que causa la podredumbre gomosa del tallo, provoca grandes manchas grises en los frutos que se convierten en zonas podridas de color negro. Las noches cálidas y húmedas de verano favorecen la podredumbre negra. Las esporas se dispersan a través del agua y el viento. No hay variedades resistentes a la enfermedad. El tratamiento de esta enfermedad de la calabaza solo con control cultural es insuficiente. Combine la rotación de cultivos, la plantación de cultivos no susceptibles, el laboreo otoñal y el barbecho de las zonas con antecedentes de la enfermedad con el control químico. Los fungicidas deben aplicarse en intervalos de 10 a 14 días, comenzando cuando las enredaderas tienen una copa densa de hojas.

Pudrición de la corona por Fusarium

Aunque los nombres son similares, la pudrición de la corona por Fusarium no está relacionada con la marchitez por Fusarium. La marchitez es un signo de pudrición de la corona, junto con el amarilleamiento de toda la planta. En un período de dos a cuatro semanas, la planta acaba pudriéndose. Las hojas presentarán zonas empapadas o necróticas, mientras que los síntomas en los frutos varían en función del patógeno fusarium. Una vez más, las esporas sobreviven en el suelo durante largos periodos de tiempo y se propagan mediante el uso de maquinaria agrícola. No existen variedades resistentes a la enfermedad. La rotación de cultivos ralentizará la población del patógeno fusarium. No existen controles químicos para esta enfermedad.

Pudrición por Sclerotinia

La pudrición por Sclerotinia es una enfermedad de estación fría que afecta a muchos tipos de hortalizas. El patógeno produce esclerocios que pueden sobrevivir en el suelo de forma indefinida. Las temperaturas frescas y la alta humedad relativa favorecen el desarrollo de un moho blanco y algodonoso alrededor de las zonas infectadas empapadas de agua. Los esclerocios negros crecen entre el moho y tienen el tamaño de semillas de sandía. Toda la planta, incluido el fruto, se pudre. Las esporas se propagan a través del viento. No hay variedades de calabaza resistentes a la enfermedad. Los fungicidas pueden ser eficaces si se aplican a las plantas jóvenes.

Tizón por Phytophthora

La plaga de Phytophthora es una enfermedad grave causada por un hongo patógeno que puede permanecer en el suelo indefinidamente y propagarse rápidamente. Los síntomas primarios pueden observarse en el fruto y se extienden a las vides. Se observa una podredumbre blanda combinada con una zona en expansión de moho blanco y algodonoso. También afecta a muchos otros cultivos. El tizón por Phytophthora es más grave cuando el final del verano es fresco y húmedo. Las esporas se dispersan a través de las salpicaduras de agua, el viento y el uso de equipos. No hay variedades de calabaza resistentes a la enfermedad. La rotación de cultivos puede reducir la gravedad de la enfermedad en cultivos futuros, así como evitar plantar en suelos con mal drenaje o propensos al encharcamiento. La aplicación de fungicidas puede reducir las pérdidas.

Mancha bacteriana de la fruta

La mancha bacteriana de la fruta es común entre las calabazas y otras calabazas de otoño. Se presenta como pequeñas lesiones en la fruta. El follaje tiene pequeñas lesiones angulares oscuras, pero son difíciles de detectar. Las lesiones en los frutos se producen en racimos y son similares a costras. Se agrandan, convirtiéndose en ampollas que finalmente se aplanan. Las bacterias se propagan en los residuos de cultivos infestados, las semillas contaminadas y las salpicaduras de agua. Rotar los cultivos con cultivos no cucurbitáceos. Aplicar un spray de cobre durante la formación temprana del fruto para reducir la incidencia de la mancha bacteriana en los frutos.

También hay una serie de enfermedades víricas, como el virus del mosaico del pepino, el virus de la mancha anular de la papaya, el virus del mosaico de la calabaza y el virus del mosaico amarillo del calabacín, que pueden afectar a las calabazas. El follaje de las plantas infectadas por virus tiende a estar moteado y deformado. Las plantas que se infectan en las primeras fases de desarrollo o cerca o antes de la época de floración son las más afectadas y producen menos frutos. Los frutos que se desarrollan suelen ser deformes. Si la planta se infecta una vez que las calabazas han alcanzado su tamaño máximo, rara vez se produce algún efecto en la calidad del fruto. Los virus sobreviven en las malas hierbas hospedadoras o se propagan a través de insectos vectores, normalmente pulgones. Las calabazas tardías tienen más posibilidades de infectarse con un virus, por lo que es recomendable plantar variedades de maduración temprana. Mantenga el área libre de malas hierbas para reducir la posibilidad de infección.