
El limoncillo, como su nombre indica, es una hierba similar al pasto cuyos brotes tiernos y hojas se utilizan para impartir un delicado toque de limón en muchos platos asiáticos. Si te encanta el sutil sabor cítrico de esta hierba, es posible que te hayas preguntado: «¿Puedo propagar el limoncillo?». De hecho, propagar el limoncillo por división es un proceso sencillo. Sigue leyendo para descubrir cómo dividir las plantas de limoncillo.
¿Cómo puedo propagar el limoncillo?
El limoncillo (Cymbopogon citratus), a veces escrito lemon grass, es en realidad un miembro de la familia de las gramíneas, que incluye el maíz y el trigo. Es resistente al invierno solo en la zona 10 del USDA, pero se puede cultivar en macetas y llevar al interior para protegerlo de las temperaturas invernales. Solo dos de las 55 especies de Cymbopogon se utilizan como limoncillo. Suelen denominarse limoncillo de las Indias Orientales o Occidentales y se utilizan en la cocina o para preparar infusiones o tés. El limoncillo se cultiva generalmente a partir de esquejes de tallos o divisiones, siendo la división del limoncillo el método más utilizado.
Propagación del limoncillo por división
Como se ha mencionado, la división del limoncillo es el método principal de propagación. El limoncillo se puede obtener en viveros especializados o se puede comprar en una tienda de comestibles asiática. A veces, se puede encontrar en el supermercado local o se puede obtener un esqueje de un amigo. Si lo compras en una tienda de comestibles, intenta encontrar un trozo con algunas raíces visibles. Pon el limoncillo en un vaso con agua y deja que crezcan las raíces. Cuando el limoncillo tenga suficientes raíces, plántelo en una maceta o en un jardín con tierra bien drenada, húmeda y con alto contenido orgánico, y expóngalo al sol. Si es necesario, enmiende la tierra con 5-10 cm de abono rico y mézclelo a una profundidad de 10-15 cm. El limoncillo crece rápidamente y es probable que al año siguiente sea necesario dividirlo. Las plantas en maceta, especialmente, deberán dividirse cada año.
Cómo dividir las plantas de limoncillo
Al dividir las plantas de limoncillo, asegúrese de que tengan al menos 2,5 cm de raíz adherida. Lo ideal es cortar las hojas a una altura de 5 cm antes de dividir las plantas de limoncillo, lo que facilitará su manejo. Desentierre la planta de limoncillo y, con una pala o un cuchillo afilado, divídala en secciones de al menos 15 cm. Plante estas divisiones a 1 m de distancia entre sí para acomodar el vigoroso crecimiento; las plantas pueden crecer de 1 a 2 m de altura y 1 m de ancho. El limoncillo es originario de las regiones tropicales y prospera con abundantes lluvias y condiciones húmedas, por lo que hay que mantener las plantas húmedas. Riegue a mano o utilice riego por inundación, no aspersores. Abone las plantas cada dos semanas durante la temporada de crecimiento (de junio a septiembre) con un fertilizante completo y equilibrado. Deje de abonar durante el invierno, cuando la planta entra en letargo.




