
Con el continuo aumento de los precios de los productos agrícolas, muchas familias han empezado a cultivar sus propias frutas y verduras. Las fresas siempre han sido una fruta divertida, gratificante y fácil de cultivar en el huerto doméstico. Sin embargo, el éxito de la cosecha de fresas puede depender del tipo de fresa que se cultive.
Las fresas se clasifican en tres grupos: de cosecha continua, de día neutro o de cosecha en junio. Sin embargo, a menudo las fresas de día neutro también se agrupan con las de cosecha continua. En este artículo responderemos específicamente a la pregunta: «¿Qué son las fresas de cosecha continua?».
Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de fresas de cosecha continua.
¿Qué son las fresas de cosecha continua?
Al observar las plantas de fresa, no se puede saber si son de cosecha continua, de día neutro o de junio. Por lo tanto, debemos confiar en el etiquetado adecuado de las plantas de fresa en los viveros y centros de jardinería para saber qué tipo estamos comprando.
Desgraciadamente, el etiquetado de las plantas no es una ciencia perfecta. Las etiquetas pueden caerse y perderse, las plantas pueden estar mal etiquetadas y, para gran disgusto de los trabajadores de los centros de jardinería, los clientes a veces arrancan las etiquetas de las plantas para leerlas y luego las pegan en cualquier planta cercana.
Además, muchos viveros etiquetan tanto las fresas de cosecha continua como las de día neutro como fresas de cosecha continua, a pesar de las diferencias entre ambas. Sin embargo, cuanto más experiencia adquiera en el cultivo de estos diferentes tipos de plantas de fresa, más capaz será de reconocer sus hábitos de crecimiento distintivos, en caso de que estén mal etiquetadas. La producción, la calidad y la cosecha de la fruta es lo que distingue a los diferentes tipos de fresas.
Entonces, ¿cuándo crecen las fresas de cosecha continua y cuándo puedo cosecharlas? La producción de fruta en las plantas de fresas de junio y de cosecha continua se ve afectada por la duración del día, las temperaturas y la zona climática. Las plantas de fresas de cosecha continua comienzan a formar capullos cuando la duración del día es de 12 horas o más.
Las plantas de fresas verdaderamente remontantes producen dos o tres cosechas separadas de fresas, una en primavera a principios de verano, otra a mediados de verano en climas más fríos y la última a finales de verano a principios de otoño. Aunque generalmente también se les llama fresas remontantes, las fresas de día neutro no requieren una duración específica del día para dar fruto.
Las plantas de fresa de día neutro suelen producir frutos durante toda la temporada de cultivo. Sin embargo, tanto las plantas de fresa de día neutro como las de cosecha continua no toleran las altas temperaturas del verano; por lo general, las plantas no producen frutos cuando hace mucho calor e incluso pueden empezar a marchitarse. Las plantas de fresa de cosecha continua, incluidas las variedades de día neutro, se adaptan mejor a climas más frescos y templados.
Cultivo de fresas de cosecha continua
Aunque las plantas de fresa se consideran generalmente resistentes en las zonas 3 a 10, las variedades de junio se desarrollan mejor en climas templados a cálidos, mientras que las fresas de cosecha continua se desarrollan mejor en climas más fríos a templados. Dado que las plantas de fresa de junio producen una sola cosecha de fresas en primavera y principios de verano, las heladas tardías de primavera pueden dañar o matar los frutos.
Si las plantas de fresa de cosecha continua se ven afectadas por heladas tardías, el daño no es tan devastador, ya que producirán más frutos a lo largo de la temporada de cultivo. Esta producción de frutos es una de las principales diferencias entre las fresas de junio y las de cosecha continua.
Las fresas de junio suelen producir solo una cosecha abundante cada temporada de cultivo, mientras que las fresas de cosecha continua producen varias cosechas más pequeñas al año. Las plantas de fresas de cosecha continua también producen menos estolones. Los frutos de las fresas de cosecha continua suelen ser más pequeños que los de las fresas de junio.
Entonces, ¿cuándo se pueden cosechar las fresas de cosecha continua? La respuesta es simplemente tan pronto como la fruta esté madura. Cuando se cultivan fresas de cosecha continua, las plantas suelen empezar a producir frutos en su primera temporada de cultivo. Sin embargo, la fructificación del primer año puede ser más esporádica y escasa.
Las plantas de fresa también producen menos bayas con la edad. Después de tres o cuatro años, las plantas de fresa suelen tener que ser sustituidas porque ya no producen frutos de buena calidad. Algunas variedades populares de fresas de cosecha continua y de día neutro son:
- Everest
- Seascape
- Albion
- Quinalt
- Tristar (de día neutro)
- Tribute (de día neutro)




