¿Qué son las manzanas Akane? Aprenda sobre el cuidado y los usos de las manzanas Akane.

Akane es una variedad japonesa de manzanas muy atractiva, apreciada por su resistencia a las enfermedades, su sabor crujiente y su maduración temprana. También es bastante resistente al frío y atractiva. Si buscas una variedad que resista las enfermedades y prolongue el periodo de cosecha, esta es la manzana ideal para ti. Siga leyendo para obtener más información sobre el cuidado de las manzanas Akane y los requisitos para su cultivo.

¿Qué son las manzanas Akane?

Las manzanas Akane son originarias de Japón, donde fueron desarrolladas por la Estación Experimental Morika en la primera mitad del siglo XX, como un cruce entre Jonathan y Worcester Pearmain. Se introdujeron en Estados Unidos en 1937. La altura de los árboles Akane tiende a variar, aunque a menudo se cultivan en portainjertos enanos que alcanzan una altura de 2,5 a 5 m en su madurez. Sus frutos son en su mayoría rojos con algunas manchas verdes y marrones. Son de tamaño mediano y tienen una forma redondeada a cónica. La pulpa interior es blanca, muy crujiente y fresca, con un buen grado de dulzura. Las manzanas son más adecuadas para consumir frescas que para cocinar. No se conservan especialmente bien y la pulpa puede empezar a ablandarse si hace demasiado calor.

Cómo cultivar manzanas Akane

El cultivo de manzanas Akane es bastante gratificante, en comparación con otras variedades de manzanas. Los árboles son moderadamente resistentes a varias enfermedades comunes de la manzana, como el oídio, el fuego bacteriano y la roya del cedro. También son bastante resistentes a la sarna del manzano. Los árboles se adaptan bien a diversos climas. Son resistentes al frío hasta -30 °F (-34 °C), pero también crecen bien en zonas cálidas. Los manzanos Akane dan frutos rápidamente, normalmente en un plazo de tres años. También son apreciados por su maduración y cosecha tempranas, que suelen producirse a finales del verano.