
La próxima vez que estés a punto de tirar el hueso o las semillas de tu fruta favorita, piénsatelo dos veces. ¿Por qué no plantarlo para cultivar un nuevo árbol frutal? Cultivar árboles frutales a partir de semillas requiere tiempo y paciencia, pero la recompensa merece la pena.
Muchas de las frutas que compras en el supermercado o en el mercado pueden propagarse a partir de sus semillas o huesos. Sin embargo, es importante entender que, por lo general, no crecen igual. Por ejemplo, si plantas una semilla de manzana Honeycrisp, obtendrás un manzano, pero no una manzana Honeycrisp. La mayoría de los árboles frutales son polinizados de forma cruzada y producen semillas con una mezcla de la genética de dos árboles. Los cultivadores profesionales propagan los árboles frutales mediante injertos en portainjertos, lo que producirá la variedad deseada. Plantar a partir de semillas no te dará el mismo tipo, pero aún así puede producir una fruta sabrosa. Así es como obtenemos nuevas variedades. Puede ser divertido probar y ver qué obtienes.
Cómo cultivar árboles frutales a partir de semillas o huesos
Plantar semillas o huesos de árboles frutales no es muy diferente de empezar cualquier planta a partir de semillas, pero puede requerir algunos pasos adicionales, dependiendo de la fruta.
Si plantas una fruta resistente al frío, como una manzana o un melocotón, es necesario estratificarla en frío. Solo germinan después de un periodo de temperaturas frías. Plántalas en el suelo en otoño o guárdalas en el frigorífico durante el invierno y plántalas en primavera.
En el caso de las frutas tropicales que no son resistentes al frío, plante las semillas en cualquier época del año. Si vive en un clima más frío, cultive este tipo de árboles frutales en macetas. Puede sacarlos al exterior en verano y volver a meterlos en casa durante los meses más fríos.
Las semillas de las frutas de hueso germinarán más fácilmente si se rompe la capa exterior dura. Solo hay que tener cuidado de no dañar el embrión que hay en el interior. Basta con romperla ligeramente.
Las semillas más pequeñas se benefician de un remojo en agua durante 24 a 48 horas antes de plantarlas. Si planta las semillas y los huesos directamente al aire libre, utilice una malla metálica sobre la superficie y clávela en el suelo para evitar que las ardillas y otros animales las desentierren.

Hay muchos tipos diferentes de manzanas disponibles en las tiendas y los mercados agrícolas. Al cultivar su propio árbol a partir de semillas, es posible que descubra un nuevo tipo con características deseables. Independientemente del resultado de la fruta, tendrá un nuevo árbol.
Plante las semillas de manzana al aire libre en otoño para estratificarlas durante el invierno o guárdelas en una bolsa con papel de cocina húmedo en el frigorífico y plántelas en primavera. Necesitan al menos 80 días en el frigorífico. Utiliza varias semillas para asegurarte de que al menos una germine y brote.
Puedes cultivar manzanos cómodamente en las zonas 3-8 del USDA, pero tendrás que ser paciente, ya que pueden tardar entre cinco y diez años en dar frutos.

Cosechar semillas de cítricos, como limones, naranjas y pomelos, y cultivarlas en árboles es sorprendentemente fácil. En las zonas 8-11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los cítricos se pueden cultivar al aire libre, mientras que en zonas más frías, necesitarán pasar el invierno en interiores.
Al ser plantas de clima cálido, no es necesario estratificar en frío las semillas de cítricos. Solo hay que asegurarse de que estén limpias y secas antes de plantarlas.
Plante en una maceta varias semillas a la vez y aclare las plántulas según sea necesario. Mantenga el sustrato húmedo, utilizando una bolsa de plástico sobre la maceta si es necesario para aumentar la humedad. Colóquela en un lugar cálido y soleado mientras las semillas brotan y crecen.
Pueden pasar hasta diez años antes de que su nuevo árbol cítrico dé frutos.
3. Melocotones y ciruelas

Los melocotones y las ciruelas son dos frutas de hueso que se pueden cultivar a partir de sus huesos, aunque, al igual que otras frutas, no crecerán como se espera. Ambos tipos de árboles se pueden cultivar con éxito en las zonas 4 a 9 del USDA.
Empiece por limpiar los huesos. Quita toda la pulpa de la fruta que puedas. Utiliza varios huesos, ya que es posible que no todos germinen. Utiliza un cascanueces para romper los huesos con cuidado y suavidad.
Estratifica en frío los huesos en el frigorífico con papel de cocina húmedo o plántalos en el exterior en otoño. Las ciruelas necesitan entre 60 y 90 días de frío, mientras que los melocotones necesitan entre 98 y 105 días. Si los estratificas en el interior, mantén el papel de cocina húmedo durante todo el invierno y planta los huesos germinados en el exterior en primavera. Proteja las plántulas de los animales con una malla.
Tenga en cuenta que su melocotonero o ciruelo tardará entre tres y seis años en dar frutos.
4. Aguacate

Plantar un hueso de aguacate es una actividad divertida, pero requiere un poco más de cuidado que otras frutas. Se pueden cultivar al aire libre en las zonas 8-11 del USDA. En zonas más frías, se pueden cultivar en interior como una atractiva planta de hoja, pero es poco probable que den fruto.
Empieza con un hueso limpio y seco. Utiliza la uña o el borde de una cuchara para pelar la piel marrón, que puede enmohecerse. Clava unos palillos en el hueso. Apóyelos sobre un vaso de agua de modo que la mitad inferior del hueso quede sumergida.
Mantenga el hueso en un lugar cálido con luz indirecta y renueve el agua cada vez que el nivel baje significativamente. Puede tardar unos meses, hasta ocho, pero al final verá brotar una raíz. Entonces podrás plantar el hueso en tierra en una maceta.
Busca brotes en uno o dos meses y frutos después de siete a diez años.

Cultivar peras a partir de semillas no es difícil, y los árboles prosperan en las zonas 4-8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Al igual que las manzanas, las peras necesitan una estratificación en frío durante al menos 80 días.
Plántelas al aire libre en otoño o guarde las semillas en una bolsa húmeda en el frigorífico. Remoje las semillas durante la noche antes de plantarlas en un recipiente o en el suelo para ayudar a desencadenar la germinación.
Se pueden cultivar semillas de cualquier variedad de pera, incluidas las peras asiáticas. Se necesitan entre tres y diez años para obtener frutos de un peral plantado a partir de semillas.

Esta sabrosa fruta tropical se puede cultivar fácilmente a partir de semillas y disfrutar al aire libre en las zonas 9-11 del USDA, o como planta en maceta en zonas más frías.
Para cultivar guayaba a partir de semillas, retírelas, límpielas y remójelas durante 24 horas antes de plantarlas en el suelo o en macetas. No necesitan estratificación en frío.
Asegúrese de que las semillas germinadas reciban mucha luz solar y se mantengan calientes. Crecen mejor en suelos ricos y húmedos. Con buenos cuidados y paciencia, debería ver frutos en el árbol en unos ocho años.




