Información sobre el chile Takanotsume: cómo cultivar chiles Hawk Claw

¿Qué es un chile garra de halcón? Los chiles garra de halcón, conocidos en Japón como chiles Takanotsume, son chiles de color rojo brillante, con forma de garra y muy picantes. Los chiles garra de halcón fueron introducidos en Japón por los portugueses en el siglo XIX. ¿Buscas más información sobre los chiles Takanotsume? Siga leyendo y le proporcionaremos información sobre cómo cultivar chiles hawk claw en su jardín.

Información sobre el chile Takanotsume

Cuando estos chiles son jóvenes y verdes, se suelen utilizar para cocinar. Los chiles maduros y rojos se suelen secar y se utilizan para condimentar una gran variedad de platos. Los chiles hawk claw crecen en plantas tupidas que alcanzan una altura de unos 61 cm. La planta es atractiva y su crecimiento compacto es ideal para macetas.

Cómo cultivar chiles hawk claw

Plante las semillas en interior en enero o febrero, o comience con plantas pequeñas de un invernadero o vivero. Luego, puede plantar los chiles al aire libre una vez que haya pasado todo peligro de heladas en primavera. Si dispone de poco espacio, puede cultivarlos en un lugar soleado en interior. Una maceta de 19 litros (5 galones) es ideal para los chiles Takanotsume. Llene el recipiente con una mezcla para macetas de buena calidad. Al aire libre, los chiles Hawk Claw necesitan un suelo bien drenado y al menos seis horas de sol al día. Pince las puntas de crecimiento de las plantas jóvenes cuando alcancen unos 15 cm de altura para que crezcan más frondosas y tupidas. Retire las primeras flores de las plantas pequeñas, ya que estas absorben la energía de la planta. Riegue con regularidad, pero sin excederse, ya que el exceso de riego favorece la aparición de moho, podredumbre y otras enfermedades. Como regla general, los chiles rinden mejor cuando el suelo está ligeramente seco, pero nunca completamente seco. Una capa gruesa de mantillo suprimirá las malas hierbas y conservará la humedad. Abone los chiles Hawk Claw semanalmente una vez que se hayan formado los frutos, utilizando un fertilizante con una proporción NPK de 5-10-10. El fertilizante para tomates también funciona bien para los chiles. Esté atento a plagas como los pulgones o los ácaros. Coseche los chiles Takanotsume antes de la primera helada en otoño. Si es necesario, coseche los chiles y déjelos madurar en el interior, en un lugar cálido y soleado.