Huerto de hierbas aromáticas en interior: cómo cultivar un huerto de hierbas aromáticas en el alféizar de la ventana

No hay nada como poder recoger hierbas frescas para tus platos favoritos justo cuando las necesitas. Sin embargo, cuando cultivas hierbas al aire libre, es difícil conseguirlas frescas durante todo el año, a menos que vivas en un lugar cálido. Aquí es donde un jardín de hierbas en el alféizar de la ventana interior resulta muy útil.

¿Por qué cultivar hierbas en interior?

Si alguna vez has cultivado hierbas en el jardín, sabes lo fácil que es. Plantar hierbas en interior no es muy diferente. Además, un jardín de hierbas en interior puede estar en la cocina, en el alféizar de la ventana, al alcance de la mano para cuando prepares esa receta especial. Así que quizá te preguntes: «¿Cómo cultivo hierbas aromáticas en interior?». Verás que plantar hierbas aromáticas en interior no es muy diferente a cultivarlas en exterior, salvo por la cantidad que puedes cultivar.

Consejos para un jardín de hierbas aromáticas en interior

Cuando empieces tu jardín de hierbas aromáticas en interior, ir al invernadero o centro de jardinería local para comprar semillas de hierbas aromáticas es un buen comienzo. Lo mejor es comprar semillas de calidad. A veces se pueden comprar plántulas, pero mucha gente disfruta plantando hierbas aromáticas en interior a partir de semillas. Cuando compres semillas para tu jardín de hierbas aromáticas en interior, ten en cuenta que muchas hierbas crecen bien en interior. Entre las que suelen prosperar en los jardines de hierbas aromáticas de interior en el alféizar de la ventana se encuentran:

• romero
• albahaca
• orégano
• lavanda
• manzanilla
• menta

Cualquier recipiente es adecuado para un jardín de hierbas aromáticas en interior. Solo hay que asegurarse de que los recipientes elegidos tengan un buen drenaje. La tierra también es fundamental, ya que hay que asegurarse de que esté mezclada con arena y cal para que las hierbas tengan unas condiciones óptimas y puedan crecer al máximo. Plantar hierbas aromáticas en interior no es difícil. Elija una zona que reciba al menos luz solar parcial. Cerca de una claraboya o una ventana es perfecto. Las ventanas orientadas al sur proporcionan más luz solar y las orientadas al norte no proporcionan suficiente. Se puede utilizar iluminación fluorescente para complementar la iluminación cuando el invierno proporciona muy poca. En primavera y verano, sus plantas pueden salir al aire libre en un patio para recibir aire fresco y mucha luz solar.