Cultivo de manzanas Ashmead's Kernel: usos de las manzanas Ashmead's Kernel

Las manzanas Ashmead’s Kernel son manzanas tradicionales que se introdujeron en el Reino Unido a principios del siglo XVIII. Desde entonces, esta antigua manzana inglesa se ha convertido en una de las favoritas en gran parte del mundo, y con razón. Sigue leyendo y aprende a cultivar manzanas Ashmead’s Kernel.

Información sobre Ashmead’s Kernel

En cuanto a su aspecto, las manzanas Ashmead’s Kernel no son impresionantes. De hecho, estas manzanas de aspecto bastante extraño son algo monótonas, tienden a ser asimétricas y son de tamaño pequeño a mediano. El color es dorado a marrón verdoso con reflejos rojizos. Sin embargo, el aspecto de la manzana no es importante si se tiene en cuenta que su sabor característico es crujiente y jugoso, con un aroma agradable y un sabor dulce y ácido a la vez. Cultivar manzanas Ashmead’s Kernel es relativamente fácil, y los árboles son adecuados para una amplia gama de climas, incluidas las zonas más cálidas (pero no calurosas) del sur de Estados Unidos. Esta manzana de temporada tardía se cosecha generalmente en septiembre u octubre.

Usos de las manzanas Ashmead’s Kernel

Los usos de las manzanas Ashmead’s Kernel son variados, aunque la mayoría de la gente prefiere comerlas frescas o hacer una sidra deliciosa. Sin embargo, estas manzanas también son muy adecuadas para salsas y postres. Las manzanas Ashmead’s Kernel se conservan muy bien y mantienen su sabor en el frigorífico durante al menos tres meses.