¿Qué es un jardín de nudos de hierbas?: Cultivar un pequeño jardín de nudos en la cocina

Las plantas aportan sus múltiples cualidades al jardín con solo existir, pero un jardín de nudos es una forma única de hacerlas brillar y contribuir con textura, patrones y fragancias. ¿Qué es un jardín de nudos de hierbas? Es un método tradicional y formal de colocar hierbas en un patrón atractivo. El diseño de un jardín de nudos puede hacerlo cualquier persona, pero se necesita un plan y las hierbas adecuadas.

¿Qué es un jardín de nudos de hierbas?

Imagina una finca rural inglesa con hierbas aromáticas plantadas en hileras simétricas y atractivos ángulos y cintas geométricas. Los aromas, colores y texturas se muestran en todo su esplendor para que un pequeño jardín de nudos de cocina sea útil para el cocinero y una hermosa exhibición. El primer paso en el diseño de un jardín de nudos es planificar la zona de plantación. Es útil utilizar arena de colores o incluso pintura en spray para delimitar las zonas que se van a plantar. Las plantas del jardín de nudos deben elegirse por su similitud en cuanto a cuidados y ubicación, y luego colocarse de manera que las más altas no cubran a las más bajas. Piense en cómo combinar el color y la textura. Hay muchos diseños tradicionales de jardines de nudos que suelen estar bordeados por un camino en un jardín de nudos pequeño. Los espacios más grandes pueden tener los caminos integrados con las secciones plantadas.

Plantas para usar en jardines de nudos de hierbas

Las hierbas son los tipos de plantas convencionales que se utilizan en un jardín de nudos, pero también se pueden utilizar otras plantas complementarias. La idea es combinar la forma y la textura en una mezcla armoniosa en la que las plantas del jardín de nudos se complementen entre sí. Es mejor limitarse a unas pocas plantas para que el diseño sea coherente. La plantación debe realizarse en «cintas» de plantas similares superpuestas por una longitud de otro tipo de planta. Si se desea un aspecto muy formal, se puede bordear cada cinta con topiarios podados. De lo contrario, se puede dejar que el jardín crezca de forma natural o mantener las hierbas recortadas de manera uniforme. El efecto puede producir círculos, rombos y curvas concéntricas que atraen la mirada. La selección de las plantas debe tener en cuenta el lugar y las necesidades generales de las mismas. La mayoría de las hierbas aprecian un suelo bien drenado, incluso arenoso, a pleno sol. Asegúrese de que haya cierta circulación de aire entre las plantas. Utilice rocas de colores, adoquines, ladrillos o cubiertas vegetales para el camino que rodea el diseño del jardín de nudos.

Tipos de plantas para jardines de nudos

Los jardines de nudos pequeños para cocinas necesitan plantas más pequeñas y de menor crecimiento para apreciar el diseño. Elija cualquier variedad de tomillo, clavelinas, camedrio rastrero, mirto enano y oreja de cordero. Los jardines muy tradicionales tendrían salvia, romero, lavanda y ajedrea. Bordee todo el diseño con boj enano o, para un aspecto más silvestre, artemisia o incluso siemprevivas.

Cuidado de los pequeños jardines de nudos de cocina

Riega el jardín cada pocos días mientras las plantas jóvenes se establecen. Vigila las malas hierbas y las plagas invasoras y combátelas cuando aparezcan. Los bordes pulcros y cuidados, como los setos de boj, necesitarán podarse varias veces al año para mantener un borde bien definido. Poda las flores marchitas de las hierbas y recorta cualquier planta que se salga del diseño. En otoño, cubra con mantillo alrededor de las plantas y recórtelas a finales del invierno o principios de la primavera para que puedan florecer frescas y espléndidas. Los jardines de nudos son una forma divertida y hermosa de llevar aromas y sabores frescos al hogar. Utilice las hierbas para cocinar o simplemente córtelas y cuélguelas en ramilletes para disfrutar de su aroma y dar un toque acogedor al hogar.