Cultivo de la acelga de montaña en macetas: cuidados de la acelga de montaña en contenedores

La orach es una verdura de hoja verde poco conocida pero muy útil. Es similar a la espinaca y, por lo general, puede sustituirla en las recetas. De hecho, es tan similar que a menudo se la conoce como espinaca de montaña. Sin embargo, a diferencia de la espinaca, no florece fácilmente en verano. Esto significa que se puede plantar a principios de primavera, al igual que la espinaca, pero seguirá creciendo y produciendo durante los meses cálidos. También se diferencia en que puede presentar tonos rojos y morados intensos, lo que aporta un color llamativo a las ensaladas y salteados. Pero, ¿se puede cultivar en macetas? Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar orach en macetas y cómo cuidarla.

Cultivo de verduras de hoja verde en macetas

Cultivar orach en macetas no es muy diferente de los métodos habituales para cultivar verduras de hoja verde en recipientes. Sin embargo, hay algo que hay que tener en cuenta: la espinaca de montaña orach crece mucho. Puede alcanzar una altura de entre 1,2 y 1,8 metros, así que tenlo en cuenta a la hora de elegir un recipiente. Elija uno grande y pesado que no se vuelque fácilmente. Las plantas también pueden extenderse hasta 0,4 m de ancho, así que tenga cuidado de no apiñarlas. La buena noticia es que la orache joven es muy tierna y buena para ensaladas, por lo que puede sembrar las semillas mucho más densamente y cosechar la mayoría de las plantas cuando solo tengan unos centímetros de altura, dejando solo una o dos para que crezcan hasta su altura máxima. Las que se corten también volverán a crecer, lo que significa que podrás cosechar las tiernas hojas una y otra vez.

Cuidado de la orach en macetas

Debes empezar a cultivar la orach en macetas a principios de primavera, dos o tres semanas antes de la última helada. Son algo resistentes a las heladas y se pueden mantener en el exterior mientras germinan. El cuidado de la orach en macetas es fácil. Colóquelas a pleno sol o a sol parcial y riéguelas con regularidad. La orach puede tolerar la sequía, pero sabe mejor cuando se mantiene regada.