Información sobre la manzana Pink Lady: aprenda a cultivar un manzano Pink Lady.

Las manzanas Pink Lady, también conocidas como manzanas Cripps, son frutas comerciales muy populares que se pueden encontrar en la sección de frutas y verduras de casi cualquier supermercado. Pero, ¿cuál es la historia detrás de su nombre? Y, lo que es más importante para los apasionados cultivadores de manzanas, ¿cómo se cultivan? Sigue leyendo para obtener más información sobre las manzanas Pink Lady.

El significado del nombre: Pink Lady frente a Cripps

Las manzanas que conocemos como Pink Lady fueron desarrolladas por primera vez en Australia en 1973 por John Cripps, quien cruzó un árbol Golden Delicious con un Lady Williams. El resultado fue una manzana de un rosa impactante con un sabor claramente ácido pero dulce, que comenzó a venderse en Australia en 1989 bajo el nombre comercial Cripps Pink. De hecho, fue la primera manzana con marca registrada. La manzana llegó rápidamente a Estados Unidos, donde se registró de nuevo como marca comercial, esta vez con el nombre de Pink Lady. En Estados Unidos, las manzanas deben cumplir una serie de normas específicas, entre las que se incluyen el color, el contenido de azúcar y la firmeza, para poder comercializarse con el nombre de Pink Lady. Además, cuando los productores compran árboles, deben obtener una licencia para poder utilizar el nombre Pink Lady.

¿Qué son las manzanas Pink Lady?

Las manzanas Pink Lady son únicas, con un característico rubor rosado sobre una base amarilla o verde. Su sabor se describe a menudo como ácido y dulce a la vez. Los árboles son famosos por su lento desarrollo de frutos y, debido a ello, no se cultivan con tanta frecuencia en Estados Unidos como otras manzanas. De hecho, suelen aparecer en las tiendas estadounidenses a mediados del invierno, cuando están maduras para su recolección en el hemisferio sur.

Cómo cultivar un manzano Pink Lady

El cultivo de la manzana Pink Lady no es ideal para todos los climas. Los árboles tardan unos 200 días en alcanzar la época de cosecha y crecen mejor en climas cálidos. Por ello, puede ser casi imposible cultivarlos en climas con heladas tardías en primavera y veranos suaves. Se cultivan más comúnmente en su Australia natal. Los árboles requieren bastante mantenimiento, sobre todo por los estándares que deben cumplir para poder venderse con el nombre Pink Lady. Los árboles también son propensos al fuego bacteriano y deben regarse regularmente durante los periodos de sequía. Sin embargo, si tienes veranos calurosos y largos, las manzanas Pink Lady o Cripps Pink son una opción deliciosa y resistente que debería prosperar en tu clima.