
El calabacín es una planta versátil que puede incluir muchos tipos diferentes de calabazas, desde la calabaza amarilla hasta el calabacín. Cultivar calabacines es similar a cultivar cualquier otro tipo de planta trepadora. Además, se conservan bastante tiempo en el frigorífico después de recolectarlos, por lo que no es necesario consumirlos inmediatamente después de recogerlos.
Cómo cultivar calabazas de verano
Para obtener la mejor cosecha de calabazas de verano, espere a plantar las semillas en el suelo hasta que haya pasado el peligro de heladas. En la mayoría de los estados, la siembra de calabazas de verano debe realizarse a principios de primavera. Sin embargo, a veces puede ser más tarde, dependiendo del clima.
A la hora de plantar calabazas de verano, es mejor empezar con semillas en la tierra. Plante entre dos y tres semillas en una zona con una separación de entre 61 y 91 cm. Puede plantar entre cuatro y cinco semillas en montículos separados entre sí 1 m. Asegúrese de plantar estas semillas a unos 2,5 cm de profundidad en el suelo.
Las plantas de calabaza de verano deben plantarse en un suelo bien drenado y bien rastrillado. Cuando se plantan en montículos, al cabo de un tiempo verá que brotan enredaderas y zarcillos por todas partes.
Puedes reorganizar los zarcillos de tu planta de calabaza de verano para que sigan creciendo cerca o sobre el montículo, pero una vez que los zarcillos se hayan afianzado, no los tires o podrías alterar el crecimiento de la planta. Ten cuidado cuando veas que los frutos empiezan a formarse, ya que si se caen o si golpeas las flores de tu planta de calabaza de verano, no producirá frutos.
Consejos para plantar calabazas de verano
Tu calabaza se desarrollará rápidamente después de la fase de floración de la planta. A la hora de cosechar la calabaza de verano, debes decidir para qué quieres utilizarla. Puede utilizarlos en recetas y en muchos platos diferentes. Dado que hay diferentes variedades de calabazas de verano, también hay diferentes sabores. Algunas son más suaves que otras.
Si busca calabazas de verano para cortarlas y cocinarlas como una simple verdura, es posible que desee recogerlas antes. Cuando el calabacín es más pequeño, tiende a ser más tierno.
Solo recuerda que cuanto más grande es el calabacín, más dura es su piel y sus semillas. Estos son mejores para cosas como pan de calabacín y magdalenas, ya que puedes molerlos después de quitarles las semillas, o para rellenarlos después de sacarles las semillas. Se hornean muy bien en el horno.




