Propagación de semillas de colinabo: aprenda a plantar semillas de colinabo

El colinabo es un miembro de la familia Brassica que se cultiva por sus «bulbos» comestibles blancos, verdes o morados, que en realidad son parte del tallo agrandado. Con un sabor similar a una mezcla más dulce y suave entre el nabo y el repollo, esta verdura de clima fresco es fácil de cultivar. Siga leyendo para descubrir cómo plantar semillas de colinabo.

Cultivo de semillas de colinabo

El colinabo es una verdura nutritiva que conviene añadir al huerto. Es una excelente fuente de potasio y vitamina C, ya que contiene el 140 % de la cantidad diaria recomendada de vitamina C. Además, es baja en calorías, ya que una taza de colinabo cortado en cubitos solo tiene 4 calorías, ¡una gran razón para propagar semillas de colinabo! Cultivar colinabo a partir de semillas es un proceso sencillo. Dado que es una verdura de clima frío, la siembra de semillas de colinabo debe realizarse a principios de primavera o a principios de otoño. Espera a que la temperatura del suelo alcance al menos los 7 °C (45 °F) para empezar a cultivar colinabo a partir de semillas, aunque estas suelen germinar incluso a temperaturas tan bajas como 4 °C (40 °F). Las semillas almacenadas suelen ser viables hasta 4 años.

Cómo plantar semillas de colinabo

La propagación de semillas de colinabo comienza con un suelo fértil. Cuando se cultiva colinabo a partir de semillas, se deben plantar a una profundidad de aproximadamente 0,5 cm en hileras separadas 61 cm entre sí. Las plántulas brotarán en un plazo de 4 a 7 días y se deben aclarar hasta dejar una separación de 10 a 15 cm entre ellas en la hilera. Dependiendo de la variedad, el colinabo estará listo para cosechar entre 40 y 60 días después de la siembra. Las hojas tiernas de las plantas se pueden utilizar de forma similar a las espinacas o las hojas de mostaza. El «bulbo» alcanza su punto óptimo cuando ha crecido hasta alcanzar entre 5 y 7,5 cm de diámetro; los colinabos más grandes tienden a ser leñosos y duros.