Hidroponía de mesa: hidroponía de hierbas y verduras en la encimera

Encontrar un espacio para cultivar tu propio huerto puede resultar frustrante. Esto es especialmente cierto para quienes viven en apartamentos pequeños, condominios o casas sin acceso a espacios al aire libre. Aunque las plantaciones en macetas son una opción popular, pueden no ser viables para todo el mundo.

Sin desanimarse, los jardineros pueden explorar otras opciones para cultivar sus propios productos en casa. Cultivar un huerto hidropónico en la encimera, por ejemplo, puede ser una solución.

Hidroponía en la encimera

La jardinería hidropónica es un tipo de cultivo basado en el agua. En lugar de utilizar tierra, se utiliza agua rica en nutrientes para cultivar y nutrir las plantas. A medida que las plantas germinan y comienzan a crecer, el sistema radicular se establece utilizando una variedad de materiales de inicio de semillas. Aunque los nutrientes son suministrados por el agua dentro del sistema, el cultivo de plantas seguirá requiriendo mucha luz solar, ya sea artificial o natural.

Muchas operaciones de cultivo a gran escala utilizan diversas técnicas hidropónicas para la producción de cultivos alimentarios. La producción hidropónica de cultivos comerciales, como la lechuga, ha crecido especialmente en los últimos años. Estos mismos métodos también pueden ser utilizados por los jardineros domésticos a una escala mucho menor. Los jardines hidropónicos de encimera ofrecen una opción nueva y única cuando se trata de cultivar tus propios alimentos en espacios reducidos.

Cultivar un mini jardín hidropónico

Aunque la hidroponía en la encimera puede parecer sencilla, hay algunas cosas que hay que tener en cuenta antes de lanzarse a ello.

Una circulación y un mantenimiento adecuados son esenciales para el crecimiento y la salud de las plantas. Recientemente se han introducido en el mercado sistemas hidropónicos más pequeños. Aunque los precios de los sistemas hidropónicos de mesa pueden variar mucho, los productos suelen tener la misma función y las mismas características. Estos incluyen una cubeta de cultivo, así como luces de cultivo fijas para condiciones óptimas. También existen varias opciones «hágalo usted mismo», pero requieren más cuidado e investigación para instalarlas y comenzar a cultivar.

Para comenzar su propio jardín hidropónico en la encimera, elija cuidadosamente qué «cultivos» cultivar. Los cultivos de crecimiento rápido son ideales, al igual que las plantas «cortar y volver a crecer», como las hierbas aromáticas. Estas plantas garantizan las mejores posibilidades de éxito para los principiantes, ya que les permiten seguir aprendiendo sobre el mantenimiento de un mini jardín hidropónico.

También tendrás que reunir todo el equipo básico antes de empezar, que puede variar en función de la complejidad del sistema que elijas. Sin embargo, un sencillo jardín en un frasco es ideal para empezar, ya que no requiere mucho. Funciona bien tanto para hierbas como para cultivos de verduras más pequeñas, como la lechuga.

Independientemente del tipo de jardín hidropónico interior que elijas, tendrás que estar atento a problemas como el moho, el retraso en el crecimiento de las plantas y/o los desequilibrios hídricos.