Técnicas y consejos para el compostaje en el jardín

La mayoría de los jardineros hacen compost de alguna manera, utilizando la mezcla resultante como un rico acondicionador del suelo. Esto se suele hacer en un sistema de contenedores, en una pila volteada o en un tambor. Quizás se pregunte: «¿Puedo hacer compost directamente en mi jardín?». El compostaje in situ es posible y reduce la necesidad de voltear el compost. Hay varias formas de hacer compost in situ, lo que elimina la necesidad de mover el material y mantenerlo.

Las zanjas, las capas y el compostaje en frío son formas fiables de descomponer la materia orgánica. Con cualquiera de ellas, no es necesario trasladar los residuos del jardín a otro lugar del terreno. El material simplemente permanece donde está y se descompone de forma natural. Estos métodos son más lentos que un sistema de compostaje «en caliente» mantenido, pero el trabajo se realiza igualmente. Dependiendo del método, el material puede estar listo en un año, pero la facilidad y la falta de mantenimiento pueden hacer que valga la pena seleccionar una de estas formas de hacer compost.

Compostaje en zanjas de jardín

Hacer zanjas es tan sencillo como cavar un agujero de buen tamaño. Con este tipo de compostaje, se pueden enterrar materiales vegetales, pero también carne y cereales. Normalmente se desaconseja utilizar estos dos últimos elementos en el compostaje porque atraen a los carroñeros. Si el material se entierra a una profundidad mínima de 31 cm, los animales como las ratas no pueden acceder a él.

La excavación de zanjas es un método ideal para cualquier época del año. Los microbios naturales y otros organismos presentes en el suelo descompondrán rápidamente los residuos. Cuando se realiza como abono subterráneo alrededor de cultivos de hortalizas, mejora el valor nutritivo del suelo y ayuda a retener la humedad. Es importante no añadir demasiados residuos a la zanja y hacerla lo suficientemente ancha y larga como para que quepa todo el material. Una capa de 15 cm (6 pulgadas) de residuos es la cantidad adecuada. Si se añade más, el material tardará demasiado en descomponerse y podrían formarse patógenos no deseados.

Compostaje in situ

Se trata, tal y como su nombre indica, de dejar el material orgánico en su lugar. Se puede dejar tal cual, pero un método más eficaz es añadir materia orgánica como mantillo de hojas, virutas de madera, ramitas y otros materiales leñosos en la parte superior. En Hugelkultur, primero se recubre la zona con troncos y pequeños restos leñosos. A continuación, se coloca el material orgánico sobre ellos y, por último, se cubre con paja o recortes de césped. Si la pila se va a plantar inmediatamente, se mezcla con un poco de estiércol para ayudar al proceso de compostaje y se cubre con una buena mezcla de tierra. Si el sitio no se va a utilizar para plantar inmediatamente, se cubre con plástico negro para aumentar el calor, retener la humedad y acelerar el proceso de descomposición.

Cómo enterrar el compost en capas en el jardín

La jardinería en capas o lasaña es un método muy eficaz para descomponer los residuos orgánicos. Se comienza colocando capas de papel de periódico húmedo o cartón. Asegúrese de no utilizar papel publicitario brillante y retire la cinta adhesiva del cartón. A continuación, coloque capas de materiales verdes, como restos de cocina, recortes de césped o estiércol. Encima de estos se añade una capa de carbono. Puede ser hojas secas, paja o trozos de papel. A continuación, añada otra capa verde y otra capa marrón. La cama se puede apilar varias veces, pero debe terminar con una capa de carbono o marrón.

Si el huerto en capas se completa en otoño, estará listo para plantar en primavera. Este es un método adecuado para cualquier época del año y una forma estupenda de compostar elementos como el césped.