Plantas complementarias de la col rizada: aprenda sobre las plantas que crecen bien con la col rizada.

La col rizada es una verdura de clima fresco con hojas rizadas que crece en las zonas 7 a 10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). En mi zona, el noroeste del Pacífico, la col rizada prospera gracias a nuestras temperaturas más frescas y abundantes lluvias. De hecho, en algunas zonas se puede cultivar durante todo el año.

Además, muchas plantas crecen bien con la col rizada, beneficiándose mutuamente. Entonces, ¿cuáles son las mejores plantas complementarias para la col rizada? Siga leyendo para descubrir más sobre el cultivo complementario de la col rizada.

Acerca de las plantas complementarias de la col rizada

La col rizada puede tolerar temperaturas de hasta -7 °C (20 °F), pero se vuelve bastante dura cuando las temperaturas superan los 27 °C (80 °F). Si se planta en la estación fría, la col rizada debe plantarse a pleno sol, pero si se planta durante la estación cálida, hay que plantarla en sombra parcial.

Crece bien con un pH de 5,5 a 6,8 en suelos arcillosos, bien drenados y húmedos. Todo esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de buscar plantas que crezcan bien con la col rizada. Obviamente, estas plantas compañeras de la col rizada deben tener requisitos de cultivo similares. La col rizada tampoco requiere un suelo rico en nitrógeno, otra consideración a tener en cuenta a la hora de elegir plantas compañeras para la col rizada.

Plantas compañeras de la col rizada

Hay una serie de verduras, hierbas y plantas con flores que son excelentes plantas compañeras para la col rizada. Entre las plantas vegetales compatibles con la col rizada se encuentran:

• Alcachofas
• Remolachas
• Apio
• Pepino
• Lechuga
• Cebolla
• Guisantes
• Patatas
• Rábanos
• Espinacas

La col rizada también combina bien con muchas hierbas, como:

• Ajo
• Albahaca
• Eneldo
• Manzanilla
• Menta
• Romero
• Salvia
• Tomillo

El hisopo, caléndulas y capuchinas también son buenas compañeras de la col rizada. Dependiendo de a quién le preguntes, a la col rizada le gustan los tomates o no. En mi jardín, la col rizada es bastante indestructible, y la siembro directamente en macetas en la terraza para poder acceder a ella rápida y fácilmente.

En el momento de escribir este artículo, tengo col rizada en una gran maceta decorativa junto con algunas hierbas, una alhelí y algunas lobelias colgantes. Parece estar muy feliz allí.