Regalos del jardín: coronas de ajo, chile y hierbas secas para hacer tú mismo

En lugar de comprar regalos estas fiestas, ¿por qué no hacer algo con productos de la huerta? Las coronas comestibles se pueden usar como decoración, pero también se pueden desmontar y utilizar en la cocina. Es un regalo que sigue dando.

Ideas para coronas de cocina

Una corona comestible es un regalo ideal para cualquier persona a la que le guste la comida y la cocina, así como la decoración navideña. Utiliza hierbas, chiles o ajo. Da rienda suelta a tu creatividad con algunas ideas únicas:

• Crea una corona temática con hierbas italianas para los amantes de la pasta de tu lista de regalos.
• Incluye una vela que quepa dentro de la corona para decorar la mesa. 
• Fije una pequeña corona comestible a una corona más grande de hoja perenne.
• Incluya recetas con su corona de hierbas para cocinar.

Cómo hacer una corona de hierbas frescas

Una corona de hierbas es un regalo navideño perfecto. Proporciona una decoración fragante, pero también muchas hierbas que el destinatario puede utilizar. Empieza con hierbas frescas. Se pueden cortar para usarlas frescas y seguir cocinando con ellas mientras se secan.

Necesitarás hierbas frescas de tu jardín, alambre floral y gomas elásticas, y una base para la corona. Para esta última, utiliza un marco de metal o una corona de vid sin decorar. Agrupa las hierbas en pequeños manojos y envuelve los tallos con una goma elástica.

Utiliza alambre floral para fijar cada ramillete a la corona. Las hojas y flores de un ramillete deben superponerse y ocultar los tallos del siguiente. Puedes utilizar cualquier hierba, pero ten en cuenta que las hierbas más blandas no mantendrán su forma durante mucho tiempo. Las hierbas más resistentes, como el romero, la lavanda, el tomillo y la salvia, son las más adecuadas.

Cómo hacer una corona de pimientos

Si te gusta experimentar en la cocina, elige tus chiles picantes favoritos para hacer una corona de regalo. La forma más sencilla de hacer una corona de pimientos es con un aro de alambre. Corta un trozo de alambre y dale forma de círculo, pero no conectes los dos extremos todavía. 

Perfore cada pimiento con el alambre y ensártelos en el lazo. Una vez que tenga un lazo lleno de pimientos, retuerza los extremos para completar la corona. Utilice una cinta para ocultar el alambre expuesto donde se conecta.

Cómo hacer una corona de ajo

Para hacer una corona de ajo, coseche los bulbos y mantenga las hojas intactas. Puede utilizarlas para trenzar o atar el ajo a un marco de corona.

Ate el ajo al marco con las hojas o, si ya están demasiado rígidas, utilice alambre floral. Dado que el ajo necesita curarse para almacenarse correctamente, una corona tiene una doble función. Es tanto una decoración como un sistema para curar y almacenar los bulbos. La persona que reciba el regalo podrá utilizar la corona como decoración navideña y luego tendrá ajo curado para usar durante el resto del invierno.