Paisajismo con verduras: mezclar flores y verduras

Muchas personas cultivan hortalizas en sus jardines. Hay muchas razones por las que la gente decide incorporar verduras y hierbas en el diseño paisajístico de sus hogares. Por un lado, no todo el mundo tiene un jardín lo suficientemente grande como para tener un huerto propiamente dicho.

El cultivo de hortalizas permite al agricultor disfrutar de frutas y verduras de cosecha propia y ahorrar en la compra sin necesidad de tener un huerto grande aparte.

Jardinería con verduras

Entonces, ¿qué verduras se pueden utilizar para la jardinería? Hay muchas. La jardinería con verduras no es más que mezclar flores y verduras en todo el jardín, también conocida como jardinería comestible. En este tipo de diseño de jardín, se pueden tener árboles frutales y de frutos secos creciendo en el mismo lugar que las plantas ornamentales. Las verduras también se pueden cultivar junto a las flores. No importa.

El paisajismo con verduras es sencillo. Se pueden mezclar verduras en los jardines de flores entrelazando flores por todo el jardín o alineando el exterior del jardín con coles y lechugas. Hay muchas plantas hortícolas que se pueden incorporar al paisajismo de su hogar. Algunas de las hortalizas más comunes para el paisajismo son:

• Pimientos
• Col rizada
• Pimientos picantes
• Tomates
• Acelgas
• Espárragos
• Calabazas de invierno (para cubiertas vegetales y plantas trepadoras)

Historia del paisajismo con hortalizas

El paisajismo con hortalizas se practica desde siempre. En la Edad Media, los jardines monásticos incluían flores, hierbas medicinales y hortalizas. Hoy en día, a medida que los jardines se hacen más pequeños y la población de las ciudades crece, se está volviendo cada vez más popular.

Las plantas comestibles tienen requisitos especiales, al igual que cualquier otra cosa que se plante en el jardín. Asegúrese de mezclar hortalizas en jardines de flores que compartan los mismos requisitos de cultivo.

Ventajas de mezclar flores y hortalizas

Mezclar flores y hortalizas tiene sentido. Algunas flores se utilizan en los huertos para ahuyentar a los insectos y los animales, como en la jardinería complementaria. Cuando mezcle flores y hortalizas, asegúrese de que todo lo que hay en el jardín requiera la misma cantidad de agua y nutrientes.

Una vez más, si todavía se pregunta «¿qué hortalizas se pueden utilizar para el paisajismo?», la respuesta es tan variada como los diferentes tipos de plantas que existen. Utilice su buen juicio al mezclar flores y verduras en el mismo espacio del jardín, y use su imaginación para conseguir el valor estético que busca en los jardines que rodean su casa.

No se puede equivocar al diseñar jardines con verduras.