Compañeros del limonero: consejos para plantar bajo los limoneros

La mayoría de los limoneros son adecuados para climas cálidos y resistentes en las zonas 9 a 11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Por lo tanto, para encontrar los compañeros perfectos para los limoneros hay que buscar plantas con rangos de resistencia similares. Plantar debajo de los limoneros puede reducir las malas hierbas, mejorar la fertilidad del suelo y reducir la necesidad de pesticidas y herbicidas. También puede crear un práctico «huerto» donde las hierbas y otras plantas comestibles complementen las recetas en las que utiliza limones.

¿Qué crece bajo un limonero?

Los limoneros son muy productivos y su fruta ácida y picante es una fuente natural de vitamina C. El limón se utiliza mucho en la cocina y en la elaboración de bebidas, y su sabor se encuentra en muchas cocinas internacionales. 

¿Qué crecerá bajo un limonero que potencie su crecimiento y que posiblemente combine bien en la cocina? Hay muchos sabores complementarios en la familia de las hierbas, así como varios árboles y arbustos ornamentales y comestibles que pueden contribuir a dar un aire mediterráneo al paisaje y ser excelentes plantas de sotobosque para los limoneros.

Casi cualquier planta que crezca bien a pleno sol, en suelos bien drenados y con temperaturas cálidas durante la mayor parte del año puede ser una excelente compañera para el limonero. La elección depende del estilo de jardín que desee crear. Si quiere crear un jardín culinario, debe elegir plantas comestibles que favorezcan el crecimiento del limón y acentúen su sabor.

Para un parterre de estilo mediterráneo, lo más adecuado son las plantas de la misma región. Por último, si lo que busca es un atractivo estrictamente ornamental, las especies que acentúan las flores cremosas y el follaje verde intenso del limonero, así como su tono estructural, proporcionarán el resultado más atractivo. A la hora de elegir las plantas que crecerán bajo el limonero, asegúrese de que requieran las mismas condiciones de ubicación y cultivo que compartirán con el árbol.

Plantación bajo limoneros

El jardín «cocina» es simplemente una despensa doméstica de fácil acceso. Debe tener a mano las hierbas y condimentos que utiliza con más frecuencia y que crecen bien en la región. Algunas hierbas que complementan el sabor del limón son:

• Albahaca
• Romero
• Cilantro
• Tomillo

Otras hierbas sirven para ahuyentar a las plagas o atraer a los polinizadores. Entre ellas, el eneldo es útil para atraer insectos beneficiosos que se alimentan de las plagas comunes del limón. Se ha demostrado que las plantas con flores atraen a las moscas sírfidas, que se alimentan de las cochinillas, un persistente atacante del limón. Las más comunes son:

• Milenrama
• Borraja
• Caléndula
• Rudbeckia

Las siguientes plantas forman parte de una útil composición mediterránea:

• Laureles
• Laurel cerezo
• Olivo dulce

Las flores y los frutos del limonero tienen un aroma característico y agradable. Si desea crear una delicia olfativa alrededor de su limonero, instale plantas con mucha presencia aromática. Por ejemplo, estas plantas crean una sinfonía de aromas que complementa al limón:

• Geranio perfumado
• Rosas
• Verbena de limón
• Arbustos de naranjo falso
• Jazmín

La lavanda, con su suave aroma y sus tonos pastel y púrpura, es el complemento perfecto para el fruto dorado del limón. Los guisantes de olor alegran la zona con una cascada de tallos y flores y tienen la ventaja añadida de devolver nitrógeno al suelo. Las capuchinas también pueden formar parte de un jardín comestible y repelen algunas plagas. Las petunias parecen repeler los pulgones, y las caléndulas repelen tanto las plagas que se encuentran sobre el suelo como las que se esconden en él. Hay muchas plantas que se pueden cultivar bajo los limoneros y que resolverán una serie de problemas al tiempo que embellecen el jardín.