Plantas complementarias del limoncillo: qué plantar junto con el limoncillo

El limoncillo es una planta cítrica, dulce y picante que se utiliza a menudo en la cocina asiática. Es una planta que ama el sol, por lo que las plantas que se cultiven junto al limoncillo deben ser otras plantas a las que les guste el calor y la luz.

El limoncillo no solo es un condimento culinario, sino que también se utiliza para preparar un té relajante que, según se dice, ayuda a conciliar el sueño. Es una planta fácil de cultivar, con tolerancia a las heladas ligeras, tanto en tierra como en macetas.

Combínela con plantas que tengan las mismas condiciones de cultivo o cree un divertido jardín culinario con sabores y texturas que se beneficien de su singular sabor dulce y ácido.

Qué plantar con limoncillo

El limoncillo contiene citronela, un aceite vegetal con propiedades repelentes de plagas, especialmente mosquitos. Utilizar limoncillo entre las plantas de su patio es una forma excelente de disfrutar del aire libre en verano sin preocuparse por los insectos transmisores de enfermedades.

Plantar junto al limoncillo proporciona un rico contraste con las hojas doradas, mientras que el aceite picante ayuda a prevenir otras plagas. Puede arrancar fácilmente las hojas y cubrirse la piel con el aceite natural para protegerse a usted y a su familia de los peligrosos mosquitos y a sus plantas de plagas, como la mosca blanca.

Si eres nuevo en la jardinería con esta planta, es posible que te preguntes qué plantar junto con la hierba limón. Aunque existen muchos esquemas tradicionales de plantación complementaria, hay poca información sobre las plantas complementarias de la hierba limón. Eso no significa que no sea beneficiosa para otras especies del jardín, pero no se ha demostrado que acentúe el crecimiento de otras plantas.

No obstante, plantar junto al limoncillo puede crear una zona de cena rápida y fácil de preparar durante la elaboración de las comidas. Muchas frutas, verduras y hierbas que suelen formar parte de una receta con limoncillo también prosperan en las mismas condiciones de cultivo.

El limoncillo de las Indias Orientales y el de las Indias Occidentales son las dos especies más utilizadas en la cocina. Las plantas necesitan un suelo rico y suelto, con buen drenaje y mucha humedad para prosperar.

Plantas complementarias del limoncillo

Las macetas con hierbas aromáticas en el porche trasero o el patio proporcionan opciones de condimentos frescos y prácticos justo al lado de la cocina. Algunas formas estupendas de plantar plantas complementarias con el limoncillo son utilizar hierbas aromáticas que aprecian el sol pleno y un suelo bien drenado. Entre las opciones posibles se incluyen:

• Cilantro
• Albahaca
• Tomillo
• Menta
• Verbena de limón
• Echinacea
• Caléndulas

Todas ellas tienen propiedades culinarias y medicinales y pueden formar parte de mezclas de condimentos para muchas recetas. La jardinería en macetas también le permite llevar la maceta al interior si hay riesgo de heladas fuertes.

Recuerde que la hierba limón puede alcanzar una altura de entre 91 cm y 1,5 m, por lo que conviene utilizar otras hierbas en los bordes de las macetas para que no queden a la sombra de la hierba limón. El limoncillo se cultiva en Guatemala, India, Paraguay, Inglaterra, Sri Lanka, China y otras partes de Indochina, África, América Central y América del Sur.

Si es posible, elija plantas que acompañen al limoncillo y que sean de la misma región, como el galanga, el jengibre y la cúrcuma, que crecen bien cuando se plantan cerca. Los cultivos tradicionales incluyen mangos, pepinos, hinojo y cebollas.

Ten cuidado con los cultivos intercalados, ya que las raíces pueden extenderse y acabar invadiendo una zona. En zonas con árboles frutales, como los cítricos, el limoncillo es una atractiva cubierta vegetal que reduce las malas hierbas y mantiene la humedad del suelo. También es útil cuando se planta con tomates, pimientos y tomatillos, que prefieren las mismas condiciones de cultivo.

Como ventaja adicional, el limoncillo combina bien en platos que utilizan estas frutas. Muchas de las plantas que acompañan al limoncillo pueden ser comestibles, pero sus hojas de tono lima y aspecto herbáceo son el fondo perfecto para geranios, hibiscos resistentes y muchas otras plantas que florecen en verano.