
Para muchas personas, el jardín de verano siempre incluye un montón de hojas verdes brillantes y flores azul cielo que crecen en una valla o en el lateral de un porche. Las campanillas son unas flores tradicionales que gustan a todo el mundo, fáciles de cultivar y lo suficientemente resistentes como para crecer en casi cualquier entorno. Sin embargo, las clásicas flores de campanilla azul celeste no son las únicas que crecen. Aprendamos más sobre algunas variedades comunes de campanillas.
Familia de plantas de campanillas
Las campanillas pertenecen a la familia Convolvulaceae, que adopta diversas formas según la parte del mundo en la que se desarrolla. Hay más de 1000 tipos de flores de campanilla, desde coloridas trepadoras hasta sutiles cubiertas vegetales. Desde alegres flores hasta plantas comestibles, ¿cuántas variedades de campanillas conoces? Estas son algunas de las variedades más comunes de campanillas.
- La campanilla más conocida para el jardín es probablemente la campanilla doméstica. Esta trepadora tiene hojas oscuras y brillantes en forma de corazón y tallos en forma de trompeta que se abren a primera hora de la mañana, de ahí su nombre. Las flores presentan una gran variedad de colores, desde tonos azules hasta rosas y morados.
- Las flores de luna, primas de las campanillas domésticas, tienen flores blancas brillantes del tamaño de una mano que se abren cuando se pone el sol y florecen durante toda la noche. Estas flores de campanilla son un gran complemento para los jardines lunares.
- La correhuela es una pariente de la campanilla que supone un problema para muchas granjas y jardines. Sus tallos leñosos se entrelazan con otras plantas, estrangulando a sus competidoras. Una variante de este tipo de planta, conocida como cuscuta, parece una versión en miniatura de la flor de la campanilla doméstica. Sus raíces lo invaden todo bajo tierra, y un solo sistema radicular puede extenderse hasta medio kilómetro.
- La espinaca de agua es una pariente de la campanilla que se vende en tiendas especializadas asiáticas como una sabrosa verdura. Sus tallos largos y delgados están coronados por hojas en forma de flecha, y los tallos se cortan en rodajas y se utilizan en platos salteados.
- Una de las plantas más sorprendentes emparentadas con la campanilla puede ser otra planta comestible, la batata. Esta enredadera no se extiende tanto como la mayoría de sus parientes, pero sus grandes raíces subterráneas son una variante que se cultiva en todo el país.
Nota: Los nativos americanos del suroeste utilizaban variedades poco comunes de semillas de campanilla en su vida espiritual como alucinógeno. La diferencia entre una dosis letal y una diseñada para enviar a alguien al mundo espiritual es tan pequeña que solo las personas más expertas pueden probar la experiencia.




