
Desarrollar una granja sostenible requiere planificación, pero al final merece la pena. El objetivo general es lograr una agricultura permanente combinada con la capacidad de cuidar la Tierra y sus habitantes imitando los sistemas naturales. El diseño de una granja permacultural integra sistemas observados en la naturaleza que crean relaciones simbióticas con plantas, animales, seres humanos e incluso estructuras. Se trata de un concepto circular beneficioso que solo mejora con el tiempo.
La sostenibilidad es una palabra de moda en el mundo actual. Intentamos aplicar este concepto mediante el reciclaje, la reutilización, el compostaje y otros tipos de actividades. En la agricultura sostenible, la idea se vuelve holística e incluye muchas otras variables que contribuyen al objetivo principal. El resultado final es una granja que se mantiene con un mínimo esfuerzo y materiales, y que devuelve el excedente de energía.
Combinar la granja y la sostenibilidad
Si echamos un vistazo al pasado de nuestros antepasados, vemos que utilizaban lo que tenían a mano para alimentarse, vestirse y alojarse. Hacer un pedido por Internet era inimaginable, por lo que la gente creaba sus propios artículos y conservaba cuidadosamente lo que poseía. No se desperdiciaba nada, y todo lo que provenía de la tierra volvía a la tierra. Este estilo de vida cíclico generaba menos residuos y daba lugar a un medio ambiente más saludable.
Las granjas actuales toman nota de estas lecciones del pasado, pero las amplían para incluir prácticas aún más sostenibles. La agricultura permacultural aprovecha los sistemas utilizados por la naturaleza como modelo exitoso para la jardinería, la ganadería, la gestión de la tierra y la producción personal.
Diseño inicial de una granja permacultural
Tanto si está desarrollando un terreno como si ya cuenta con edificios y espacios exteriores delimitados, la creación de una granja permacultural comienza con un plan.
Observe la tierra y sus ventajas e inconvenientes. Cada uno de ellos puede utilizarse para mejorar el otro. Piense en cómo utilizar la energía de la forma más eficaz y evitar el desperdicio. A continuación, desarrolle métodos para implementar sistemas naturales que satisfagan sus objetivos.
Visualice sus objetivos e inclúyalos en sus planes y expansiones futuras. Una granja sostenible no se consigue de la noche a la mañana, y no solo requiere planificación y esfuerzo, sino varios años para que todos los componentes del sistema encajen entre sí.
Elementos a tener en cuenta en una granja de permacultura
Hay que abordar e incluir todas las necesidades de la vida. El agua, el aire, los alimentos, la vivienda y mucho más forman parte de un sistema de granja sostenible. Para empezar, tenga en cuenta estos objetivos:
- Desviar el exceso de agua a zonas donde hay poca
- Plantar plantas alimenticias perennes
- Fomentar la vida silvestre
- Proporcionar energía fiable pero renovable
- Devolver los materiales orgánicos al suelo
Las soluciones para el desvío del agua consisten en la excavación de zanjas, la construcción de canales y otros proyectos. El cultivo de árboles frutales, enredaderas de bayas y otras plantas proporcionará alimentos cada año. Plantar y cuidar plantas autóctonas que albergan y alimentan a la fauna silvestre y fomentan su participación en actividades como la polinización y el control de plagas. Instalar paneles solares o turbinas eólicas para aprovechar la energía natural y renovable. El compostaje, el uso de abono verde y los cultivos de cobertura devuelven los nutrientes al suelo.
A medida que el plan se va concretando y se implementa cada parte, se mejora el orden natural y se recompensa a los cuidadores.




