Cultivar hierbas en casa: cómo crear un jardín de hierbas aromáticas en tu patio

¿Quieres plantar un jardín de hierbas aromáticas pero no estás seguro de poder hacerlo? ¡No temas! Crear un jardín de hierbas aromáticas es una de las cosas más fáciles que puedes hacer. Cultivar un jardín de hierbas comestibles es una forma sencilla y deliciosa de iniciarse en la jardinería. Sigue leyendo para conocer los pasos para crear un jardín de hierbas aromáticas en tu patio.

Elegir un lugar para crear un jardín de hierbas aromáticas

La mayoría de las hierbas que puedes cultivar en casa necesitan dos cosas: luz solar y suelo bien drenado. Esto significa que, al considerar los lugares de tu patio para plantar un jardín de hierbas aromáticas, debes buscar un lugar que reciba seis o más horas de luz solar al día y que esté bien drenado.

Muchas personas también tienen en cuenta la comodidad a la hora de seleccionar un lugar para empezar a cultivar un jardín de hierbas. Plantar cerca de la cocina o cerca de la casa facilitará la recolección de las hierbas del jardín. Cultivar plantas en el alféizar de la ventana es una forma estupenda para que los principiantes se inicien en la jardinería en interiores.

Preparación del suelo antes de plantar un jardín de hierbas aromáticas

Una vez que haya elegido el lugar para cultivar un jardín de hierbas aromáticas, deberá preparar el suelo. Si el suelo es arenoso o arcilloso, añada abundante abono. Incluso si su suelo está en bastante buen estado, incorporar un poco de abono al suelo ayudará a proporcionar nutrientes a las hierbas mientras crecen.

Cuando cultives hierbas, no utilices abonos compostados en el jardín de hierbas. Estos suelen tener un alto contenido en nitrógeno, lo que hará que las hierbas crezcan rápidamente, pero reducirá su sabor.

Elegir las hierbas que cultivarás en un jardín de hierbas

Las hierbas que cultives en tu jardín dependen en gran medida de lo que te gustaría cultivar. Casi todas las hierbas crecerán durante al menos una temporada. Algunas crecerán año tras año. Algunas hierbas comunes que la gente cultiva cuando empieza un jardín de hierbas son:

• Albahaca
• Orégano
• Romero
• Cebollino
• Menta
• Salvia
• Eneldo

Plantar y cultivar hierbas

Las hierbas pueden cultivarse a partir de semillas o plantarse como plantas. Plantar plantas aromáticas es más fácil que cultivarlas a partir de semillas, pero si tienes un presupuesto ajustado, cultivar hierbas a partir de semillas no es tan difícil. Una vez que hayas plantado tu jardín de hierbas, asegúrate de que reciba 5 cm de agua cada semana. También asegúrate de cosechar tus hierbas con frecuencia.

Muchas veces, cuando un jardinero novato empieza un jardín de hierbas, le preocupa que cosecharlas con frecuencia pueda dañarlas. En realidad, pasa lo contrario. La recolección frecuente de hierbas hará que la planta produzca más y más follaje, lo que aumentará la cantidad que se puede recolectar. Al final de la temporada, también se puede secar o congelar la cosecha de hierbas para poder disfrutar de hierbas cultivadas en casa durante todo el año.

Dedicar tiempo a plantar un jardín de hierbas es muy satisfactorio y fácil. Al crear un jardín de hierbas y cultivarlas, se puede añadir belleza al jardín y sabor a la cocina.

Más inspiración para jardines de hierbas aromáticas

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