Beneficios probados para la salud de la jardinería: por qué es bueno ensuciarse las manos

Todos los jardineros, ya sean aficionados o profesionales, probablemente conocen los beneficios para la salud que aporta la jardinería. Te hace sentir increíble, vivo y en sintonía con todo. Al menos esa es mi sensación, pero la realidad es que la jardinería y los beneficios para la salud van de la mano. ¿Por qué es bueno para la salud cultivar un huerto?

Más allá de las frutas y verduras caseras ricas en nutrientes que se pueden comer, la jardinería es un reto físico y una satisfacción mental. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo para conocer los beneficios para la salud de la jardinería.

Por qué es tan bueno para la salud cultivar un huerto

Se podría suponer que los jardineros que cultivan sus propias frutas y verduras comen de forma más saludable que los que no lo hacen. La jardinería también tiene una recompensa física. Piensa en todas las veces que te agachas, estiras, tiras, arrastras y cavas como jardinero. ¡La jardinería es como una clase de yoga y HIIT (entrenamiento de intervalos de alta intensidad) todo en uno!

Hasta hace muy poco, nadie había estudiado mucho si la jardinería puede beneficiar a una persona y de qué manera. Eso fue hasta que un estudio financiado por la Sociedad Americana contra el Cáncer descubrió que quienes se dedican a la jardinería comen más fibra y realizan más actividad física que quienes no lo hacen. Se ha demostrado que ambos beneficios reducen el riesgo de enfermedades crónicas y cáncer. Pero no son los únicos beneficios de la jardinería.

Beneficios para la salud de la jardinería

La jardinería es buena para el cuerpo, pero ¿qué otros beneficios tiene? Resulta que también es buena para la salud mental.

Para el cuerpo

Cultivar tus propios alimentos es una labor de amor que se ve recompensada con creces con una mejora de tu salud física. Los jardineros tienden a comer más frutas y verduras que quienes no cultivan un huerto, y quienes cultivan de forma ecológica disfrutan de productos sin pesticidas ni otros productos químicos.

Como ya se ha mencionado, la jardinería es como ir al gimnasio. No hay jardineros de salón. Muchos incondicionales están ahí fuera desde el amanecer hasta el atardecer, moviéndose constantemente.

El CDC recomienda realizar 150 minutos de actividad de intensidad moderada a la semana; la jardinería se considera de intensidad moderada.

La jardinería no solo te permite salir al aire libre, sino que también proporciona al cuerpo una buena dosis de vitamina D, importante para la salud de los huesos, los músculos y el sistema inmunológico.

Para la mente

La jardinería comunitaria o para personas mayores alivia la soledad, que puede conducir a la depresión y otros problemas mentales. La jardinería también tiene un efecto calmante que reduce el estrés y disminuye la ansiedad en todos los grupos de edad.

Los científicos han demostrado que algunas bacterias del suelo pueden aumentar los niveles de serotonina (la hormona del «bienestar»), mejorando eficazmente el estado de ánimo. La actividad física en el jardín también libera endorfinas y reduce el cortisol.

La jardinería es una excelente herramienta educativa, ya que enseña a los niños cómo se cultivan los alimentos, los ciclos de vida de los insectos, la nutrición y mucho más. Cultivar un huerto con tus hijos puede ayudarte a crear un vínculo con ellos. Además, se ha demostrado que la exposición temprana a la tierra reduce las alergias, la incidencia de enfermedades autoinmunes y otros posibles problemas.

Para los adultos mayores

Se ha demostrado que la jardinería ayuda a reducir el riesgo de demencia hasta en un 50 %. Fomenta la concentración en diferentes tareas, como la resolución de problemas, la toma de decisiones y la planificación, que estimulan el cerebro y potencian la función cognitiva.

También es una forma de que las personas mayores interactúen con otras, lo que fomenta el compañerismo y estimula su función cognitiva, lo que puede reducir la depresión y la soledad.

La jardinería también puede mejorar la fuerza física, incluida la fuerza de las manos, algo que tiende a disminuir con la edad.