Potatura delle piante di luppolo: quando e come potare una pianta di luppolo

Se sei un produttore di birra artigianale, non c’è niente di più soddisfacente che coltivare il proprio luppolo. Le piante di luppolo producono il cono fiorale che (insieme al grano, all’acqua e al lievito) è uno dei quattro ingredienti essenziali della birra. Tuttavia, il luppolo è una pianta rampicante lunga e a crescita rapida che richiede una potatura strategica per ottenere il massimo da essa. Continua a leggere per saperne di più su come potare una pianta di luppolo.

Quando dovrei potare il luppolo?

La potatura delle piante di luppolo inizia subito dopo che la pianta è spuntata dal terreno. Il luppolo cresce dai rizomi che producono un grappolo di rampicanti nel corso della stagione di crescita. In primavera, dovresti avere diversi rampicanti che spuntano dallo stesso punto. Una volta che hanno raggiunto una lunghezza compresa tra 31 e 61 cm, scegli tre o quattro dei tralci più sani da conservare. Taglia tutti gli altri fino al terreno. Guida quelli che hai conservato a salire su fili o corde sospesi che conducono a un traliccio sopraelevato.

Potatura dei tralci di luppolo

La potatura delle piante di luppolo è un processo che deve essere mantenuto per tutta l’estate se si desidera che le viti siano sane. Il luppolo cresce rapidamente e si aggroviglia facilmente, quindi potare le piante di luppolo in modo strategico favorisce la circolazione dell’aria e scoraggia notevolmente malattie, insetti e muffe. A metà estate, una volta che le piante sono saldamente attaccate al traliccio sopra di esse, rimuovete con cura il fogliame dalla parte inferiore per 61-91 cm. Potare le piante di luppolo in questo modo permetterà all’aria di passare più facilmente e proteggerà le piante da tutti i problemi legati all’umidità. Per prevenire ulteriormente l’aggrovigliamento e l’umidità, continua a potare le piante di luppolo fino al suolo ogni volta che spuntano nuovi germogli dal terreno. Alla fine della stagione di crescita, taglia l’intera pianta a una lunghezza di 61-91 cm per prepararla all’anno successivo.