Poda de la planta de lúpulo: cuándo y cómo podar una planta de lúpulo

Si eres un cervecero casero, no hay nada más satisfactorio que cultivar tu propio lúpulo. Las plantas de lúpulo producen el cono floral que (junto con el grano, el agua y la levadura) es uno de los cuatro ingredientes esenciales de la cerveza. Sin embargo, el lúpulo es una enredadera larga y de rápido crecimiento que requiere una poda estratégica para sacar el máximo partido de ella. Sigue leyendo para aprender más sobre cómo podar una planta de lúpulo.

¿Cuándo debo podar el lúpulo?

La poda de las plantas de lúpulo comienza muy pronto después de que la planta brota del suelo. El lúpulo crece a partir de rizomas que producen un montón de enredaderas a lo largo de la temporada de crecimiento. En primavera, deberías tener varias enredaderas saliendo del mismo lugar. Una vez que alcancen una longitud de entre 31 y 61 cm, elige tres o cuatro de las enredaderas más sanas para conservarlas. Corta todas las demás hasta el suelo. Entrena a las que has conservado para que trepen por cuerdas o alambres colgantes que conduzcan a un enrejado elevado.

Poda de las enredaderas de lúpulo

La poda de las plantas de lúpulo es un proceso que debe mantenerse durante todo el verano si desea que sus enredaderas estén sanas. El lúpulo crece rápidamente y se enreda con facilidad, por lo que podar las plantas de lúpulo de forma estratégica favorece la circulación del aire y previene en gran medida las enfermedades, los insectos y el moho. A mediados del verano, una vez que las enredaderas estén firmemente sujetas al enrejado superior, retire con cuidado el follaje de los 61-91 cm inferiores. Podar las enredaderas de lúpulo de esta manera permitirá que el aire pase más fácilmente y protegerá las enredaderas de todos los problemas asociados con la humedad. Para evitar aún más los enredos y la humedad, siga podando las plantas de lúpulo hasta el suelo cada vez que broten nuevos tallos del suelo. Al final de la temporada de crecimiento, corte toda la planta a una altura de 61-91 cm para prepararla para el año siguiente.