Hierbas aromáticas en maceta: cómo cuidar el romero cultivado en macetas

El romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba aromática con un sabor picante y unas atractivas hojas en forma de aguja. Cultivar romero en macetas es sorprendentemente sencillo y puedes utilizar esta hierba para añadir sabor y variedad a numerosos platos culinarios. Sigue leyendo para conocer algunos consejos sobre el cultivo de romero en macetas.

Plantar romero en una maceta

El romero en maceta requiere una mezcla comercial de buena calidad con ingredientes como corteza de pino fina o turba con vermiculita o perlita. Cultivar romero en una maceta con un diámetro de al menos 30 cm (12 pulgadas) proporciona suficiente espacio para que las raíces crezcan y se expandan. Asegúrate de que la maceta tenga un orificio de drenaje, ya que el romero cultivado en macetas se pudrirá en un suelo empapado y mal drenado.

La forma más fácil de cultivar romero en una maceta es empezar con una pequeña planta de jardín de un centro de jardinería o vivero, ya que el romero es difícil de cultivar a partir de semillas.

Planta el romero a la misma profundidad a la que está plantado en la maceta, ya que plantarlo demasiado profundo puede asfixiar la planta. El romero es una planta mediterránea que prosperará en un lugar soleado de su porche o patio; sin embargo, el romero no es resistente al frío. Si vive en un clima con inviernos fríos, lleve la planta al interior antes de la primera helada en otoño. Si prefiere no cultivar romero en el interior, puede cultivar la hierba como planta anual y empezar con una nueva planta de romero cada primavera.

Cuidado del romero en macetas

El cuidado del romero cultivado en macetas es bastante sencillo. El riego adecuado es la clave para cultivar romero en macetas, y la mejor manera de determinar si la planta necesita agua es introducir el dedo en la tierra. Si los 3-5 cm superiores de tierra están secos, es hora de regar. Riegue la planta en profundidad, luego deje que la maceta se escurra libremente y nunca la deje en agua. Tenga cuidado, ya que el exceso de riego es la razón más común por la que las plantas de romero no sobreviven en macetas.

El romero en macetas generalmente no requiere fertilizante, pero puede usar un fertilizante seco o una solución diluida de fertilizante líquido soluble en agua si la planta se ve de color verde pálido o su crecimiento se ha atrofiado. Una vez más, ten cuidado, ya que un exceso de fertilizante puede dañar la planta. Siempre es mejor poner poco fertilizante que demasiado. Riega siempre el romero inmediatamente después de aplicar el fertilizante. Asegúrate de aplicar el fertilizante a la tierra de la maceta, no a las hojas.

Cuidado de las plantas de romero en maceta durante el invierno

Mantener viva una planta de romero durante el invierno puede ser complicado. Si decide meter la planta en casa durante el invierno, necesitará un lugar luminoso. Un alféizar soleado es un buen lugar, siempre y cuando la planta no se enfríe con el aire frío. Asegúrese de que la planta tenga buena circulación de aire y que no esté rodeada de otras plantas. Tenga cuidado de no regarla en exceso.