
Las peras asiáticas, originarias de China y Japón, tienen un sabor similar al de las peras comunes, pero su textura crujiente, parecida a la de la manzana, difiere sustancialmente de la de las peras Anjou, Bosc y otras variedades más conocidas. Las peras asiáticas Shinko son frutas grandes y jugosas, de forma redondeada y con una atractiva piel de color bronce dorado. El cultivo del peral Shinko no es difícil para los jardineros de las zonas de rusticidad 5 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Siga leyendo para obtener más información sobre la pera asiática Shinko y aprender a cultivarla.
Información sobre la pera asiática Shinko
Con sus brillantes hojas verdes y sus abundantes flores blancas, los perales asiáticos Shinko son una valiosa adición al paisaje. Los perales asiáticos Shinko tienden a ser resistentes al fuego bacteriano, lo que los convierte en una buena opción para los jardineros domésticos. La altura de los perales asiáticos Shinko en su madurez oscila entre 3,5 y 6 m, con una extensión de 2 a 3 m. Las peras Shinko están listas para la cosecha desde mediados de julio hasta septiembre, dependiendo del clima. A diferencia de las peras europeas, las peras asiáticas pueden madurar en el árbol. Se estima que las peras asiáticas Shinko necesitan al menos 450 horas a una temperatura inferior a 7 °C (45 °F). Una vez cosechadas, las peras asiáticas Shinko se conservan bien durante dos o tres meses.
Cómo cultivar peras Shinko
Los perales Shinko necesitan un suelo bien drenado, ya que no toleran el encharcamiento. Al menos seis u ocho horas de sol al día favorecen una floración saludable. Los perales Shinko son parcialmente autofértiles, por lo que es recomendable plantar al menos dos variedades cercanas para garantizar una polinización cruzada satisfactoria. Algunas buenas opciones son:
- Hosui
- Korean Giant
- Chojuro
- Kikusui
- Shinseiki
Cuidado del peral Shinko
El cultivo del peral Shinko requiere cuidados adecuados. Riegue abundantemente los perales Shinko en el momento de la plantación, incluso si llueve. Riegue el árbol con regularidad, cada vez que la superficie del suelo se seque ligeramente, durante los primeros años. Una vez que el árbol esté bien establecido, se puede reducir el riego sin problema. Abone los perales asiáticos Shinko cada primavera con un fertilizante multiuso o un producto formulado específicamente para árboles frutales. Pode los perales Shinko antes de que aparezcan nuevos brotes a finales del invierno o principios de la primavera. Pode la copa para mejorar la circulación del aire. Elimine los brotes muertos y dañados, o las ramas que rozan o se cruzan con otras ramas. Elimine los brotes rebeldes y los «brotes de agua» durante toda la temporada de crecimiento. Aclare los frutos jóvenes cuando las peras no sean más grandes que una moneda de diez centavos, ya que las peras asiáticas Shinko suelen producir más frutos de los que pueden soportar las ramas. El aclareo también produce frutos más grandes y de mayor calidad. Limpie las hojas muertas y otros restos vegetales bajo los árboles cada primavera. La higiene ayuda a eliminar las plagas y enfermedades que puedan haber pasado el invierno.




