Enfermedades comunes del plátano: ¿qué causa las manchas negras en el fruto del plátano?

Originaria de Asia tropical, la planta del plátano (Musa paradisiaca) es la planta herbácea perenne más grande del mundo y se cultiva por su popular fruto. Estos miembros tropicales de la familia Musaceae son propensos a sufrir una serie de enfermedades, muchas de las cuales provocan la aparición de manchas negras en el fruto del plátano. ¿Qué causa la enfermedad de las manchas negras en los plátanos y existen métodos para tratar las manchas negras en el fruto del plátano? Siga leyendo para obtener más información.

Manchas negras normales en un plátano

La enfermedad de las manchas negras en los plátanos no debe confundirse con las manchas negras en el fruto del platanero. Las manchas negruzcas/marrones son comunes en el exterior del fruto del plátano. Estas manchas se denominan comúnmente magulladuras. Estas magulladuras significan que el fruto está maduro y que el ácido que contiene se ha convertido en azúcar. En otras palabras, el plátano está en su punto óptimo de dulzura. Es solo una cuestión de preferencias para la mayoría de las personas. A algunas personas les gustan los plátanos con un poco de acidez, cuando la fruta está pasando de verde a amarillo, y otras prefieren la dulzura que surge de las manchas negras en la piel de los plátanos.

Enfermedad de las manchas negras en los plátanos

Ahora bien, si cultivas tus propios plátanos y ves manchas oscuras en la planta, es probable que tu platanero tenga una enfermedad fúngica. La sigatoka negra es una de esas enfermedades fúngicas (Mycosphaerella fijiensis) que prospera en climas tropicales. Se trata de una enfermedad que afecta a las hojas y que, efectivamente, provoca manchas oscuras en el follaje. Estas manchas oscuras acaban agrandándose y abarcando toda la hoja afectada. La hoja se vuelve marrón o amarilla. Esta enfermedad reduce la producción de fruta. Retire las hojas infectadas y pode el follaje de la planta para permitir una mejor circulación del aire y aplique fungicida con regularidad. La antracnosis provoca manchas marrones en la piel de la fruta, que se presentan como grandes áreas marrones/negras y lesiones negras en la fruta verde. Al ser un hongo (Colletotrichum musae), la antracnosis se ve favorecida por las condiciones húmedas y se propaga a través de la lluvia. En el caso de las plantaciones comerciales afectadas por esta enfermedad fúngica, lave y sumerja los frutos en fungicida antes de su envío.

Otras enfermedades del plátano que causan manchas negras

La enfermedad de Panamá es otra enfermedad fúngica causada por Fusarium oxysporum, un hongo patógeno que entra en el platanero a través del xilema. A continuación, se propaga por todo el sistema vascular afectando a toda la planta. Las esporas que se propagan se adhieren a las paredes de los vasos, bloqueando el flujo de agua, lo que a su vez provoca que las hojas de la planta se marchiten y mueran. Esta enfermedad es grave y puede matar toda la planta. Sus hongos patógenos pueden sobrevivir en el suelo durante casi 20 años y son extremadamente difíciles de controlar. La enfermedad de Panamá es tan grave que casi acabó con la industria comercial del plátano. En aquel momento, hace más de 50 años, el plátano más común que se cultivaba se llamaba Gros Michel, pero la marchitez por Fusarium, o enfermedad de Panamá, lo cambió todo. La enfermedad comenzó en América Central y se extendió rápidamente a la mayoría de las plantaciones comerciales del mundo, que tuvieron que ser quemadas. Hoy en día, una variedad diferente, la Cavendish, se ve nuevamente amenazada de destrucción debido al resurgimiento de un fusarium similar llamado Tropical Race 4. El tratamiento de la mancha negra del plátano puede ser difícil. A menudo, una vez que una planta de plátano tiene una enfermedad, puede ser muy difícil detener su progresión. Para combatir las enfermedades del plátano que causan manchas negras, se debe podar la planta para que tenga una excelente circulación de aire, estar atento a las plagas, como los pulgones, y aplicar fungicidas de forma rutinaria.