Hinchazón en los tomates: por qué los tomates están huecos por dentro

Los tomates son la planta más cultivada en los huertos, pero para muchos jardineros, también parecen ser los más propensos a sufrir enfermedades y problemas. Entre los problemas extraños e inusuales que desarrollan los tomates se encuentran los frutos huecos y los tallos huecos. Estos dos problemas tan diferentes tienen causas distintas, aunque a primera vista puedan parecer similares.

¿Por qué los tomates están huecos por dentro?

Los tomates pueden quedar huecos si no se polinizaron completamente cuando eran flores o si algo falló en las primeras etapas del desarrollo de la semilla. Esto ocurre por diversas razones, entre ellas una temperatura inadecuada o lluvias excesivas que pueden interferir en la actividad de los polinizadores, o una fertilización incorrecta, especialmente cuando los niveles de nitrógeno son altos y los de potasio bajos. Los frutos huecos, también conocidos como tomates hinchados, no se pueden revertir en los frutos que ya se están desarrollando, pero los futuros frutos se pueden proteger realizando un análisis del suelo antes de fertilizar. Las condiciones ambientales que disuaden a los polinizadores son difíciles de controlar, pero la mayoría de los tomates hinchados desaparecen a medida que avanza la temporada. Se han cultivado algunas variedades especiales de tomates para que sean huecos por dentro y no deben confundirse con los tomates que sufren de hinchazón. Estos tomates rellenos aparecen en una amplia gama de tamaños, formas y colores, y a menudo llevan las palabras «relleno» o «hueco» en sus nombres. Variedades como Yellow Stuffer, Orange Stuffer, Zapotec Pink Pleated y Schimmeig Striped Hollow siempre serán huecas, a pesar de sus mejores esfuerzos.

Cómo prevenir una planta de tomate hueca

Cuando las plantas de tomate están huecas, se trata de una situación completamente diferente y muy grave. La bacteria patógena Erwina carotovora causa la pudrición bacteriana del tallo, una enfermedad que provoca la desintegración de la médula del tallo del tomate. La necrosis de la médula del tomate es causada por la bacteria Pseudomonas corrugata, pero se comporta de manera similar a la pudrición bacteriana del tallo. Al final, estas enfermedades son difíciles de detectar hasta que la planta está demasiado dañada para salvarla. Si sus plantas se están amarilleando y parecen marchitas, revise cuidadosamente los tallos en busca de áreas oscuras o blandas. Las áreas que ceden fácilmente o se desprenden durante la inspección probablemente estén vacías. Destruya estas plantas inmediatamente para ayudar a prevenir la propagación de la enfermedad. En el futuro, las plantas deben espaciarse más para fomentar una mayor circulación de aire y podarse con cuidado. Deje de usar fertilizantes nitrogenados, ya que las heridas de la poda suelen ser el lugar de infección en las enfermedades bacterianas de pudrición del tallo.