Behandlung von Avocado-Anthraknose: Was tun bei Anthraknose an Avocado-Früchten?

Gute Dinge kommen zu den Avocado-Erzeugern, die warten – so lautet zumindest ungefähr das Sprichwort. Wenn es um die Ernte und die Behandlung von Avocados nach der Ernte geht, erleben viele Avocado-Erzeuger eine große Überraschung, wenn sie feststellen, dass ihre Ernte von Anthraknose befallen ist. Was kann ein Avocado-Liebhaber tun? Lesen Sie weiter, um mehr über Anthraknose bei Avocadobäumen zu erfahren.

Symptome von Anthraknose bei Avocados

Im Gegensatz zu vielen Avocado-Krankheiten, die im Wesentlichen kosmetischer Natur sind, ist Anthraknose oft schwer zu erkennen und kann selektiv Früchte zerstören, während alle anderen Pflanzenteile unberührt bleiben. Möglicherweise bemerken Sie einige Blattflecken, aber es ist weitaus wahrscheinlicher, dass Sie zum ersten Mal mit diesem pilzlichen Erreger in Berührung kommen, wenn Ihre Früchte reifen. Avocados weisen plötzlich kleine dunkle Flecken auf, die sich innerhalb von nur ein oder zwei Tagen, während die Früchte reifen, schnell ausbreiten. Da die Schale der unreifen Avocadofrucht weitgehend vor einer Infektion mit Anthraknose schützt, kann es leicht zu einem schweren Fall von Anthraknose kommen, ohne dass man es überhaupt bemerkt. Obwohl dieser Pilz für den Menschen beim Verzehr nicht gefährlich ist, kann er die Fruchtqualität dramatisch beeinträchtigen, da die beschädigten Stellen der Avocado sich verfärben und einen sauren Geschmack entwickeln. Hobbygärtner können diese Flecken einfach herausschneiden, aber wenn Sie Ihre Erzeugnisse verkaufen, müssen Sie möglicherweise weitergehende Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass Ihre Avocados auch in Zukunft marktfähig sind.

Behandlung von Anthraknose bei Avocados

Bei der Behandlung von Avocado-Anthraknose müssen mehrere Dinge gleichzeitig beachtet werden. Zunächst einmal ist es Ihr Ziel, die Menge an Anthraknose-Sporen in und um Ihren Baum herum zu reduzieren. Das bedeutet, dass Sie am Ende des Jahres alle abgestorbenen Früchte, Blätter und Äste entfernen und alle Abfälle oder heruntergefallenen Früchte, die sich darunter ansammeln könnten, beseitigen müssen. Schneiden Sie Ihre Bäume so zurück, dass das Innere offener wird und der Wind besser durchdringen kann, wodurch die lebensspendende Feuchtigkeit im Baumkronenbereich reduziert wird. Zweitens können Sie Ihren Baum vorsorglich behandeln. Wenn Sie den Baum alle zwei Wochen nach dem Blütenfall mit einem Kupferfungizid besprühen, ist Ihr Obst während seiner gesamten Entwicklung geschützt. Auch die Behandlung oder Beseitigung anderer Krankheiten, Schädlinge oder Handhabungsprobleme ist sehr hilfreich. Drittens sollte Ihr Obst nach der Ernte sorgfältig behandelt werden. Es ist wichtig, reifendes Obst sofort zu kühlen und bei 5 °C (41 °F) zu lagern. Temperaturen von 24 °C beschleunigen das Wachstum von Anthraknose, die Ihren Sprühmaßnahmen entgangen ist. Die Ernte unter trockenen Bedingungen kann dazu beitragen, die Kontamination von ansonsten einwandfreien Früchten zu vermeiden.