Bestäubung von Haselnussbäumen – Müssen Haselnussbäume fremdbestäubt werden?

Haselnüsse haben einen einzigartigen biologischen Prozess, bei dem die Befruchtung erst vier bis fünf Monate nach der Bestäubung des Haselnussbaums erfolgt! Die meisten anderen Pflanzen werden wenige Tage nach der Bestäubung befruchtet. Das hat mich zu der Frage veranlasst, ob Haselnussbäume eine Fremdbestäubung benötigen. Es scheint, als könnten sie jede Hilfe gebrauchen, die sie bekommen können, oder?

Bestäubung von Haselnüssen

Der Weg zur Haselnuss ist ein ziemlich langer Prozess. Die Blütenstände der Haselnuss werden mehr als ein Jahr vor der Ernte der Nüsse gebildet.

Zunächst beginnen sich Mitte Mai männliche Kätzchen zu bilden, die im Juni erscheinen, aber erst im Dezember oder Januar ihre Reife erreichen. Die weiblichen Blütenteile beginnen sich Ende Juni bis Anfang Juli zu bilden und sind erstmals Ende November bis Anfang Dezember sichtbar.

Die Hauptbestäubungszeit der Haselnussbäume liegt je nach Wetterbedingungen zwischen Januar und Februar. Während der Bestäubung der Haselnüsse ist das weibliche Organ ein leuchtend rotes, federartiges Büschel aus Narben, das aus den Knospenschuppen herausragt. Innerhalb der Knospenschuppen befinden sich die unteren Teile von 4 bis 16 einzelnen Blüten. Die meisten Pflanzenblüten haben einen Fruchtknoten, der Eizellen enthält, die für die Befruchtung vorbereitet sind, aber Haselnussblüten haben mehrere Paare langer Griffel mit stigmatischen Oberflächen, die Pollen aufnehmen können, und ein kleines Stück Gewebe an ihrer Basis, das als ovarielles Meristem bezeichnet wird. Vier bis sieben Tage nach der Bestäubung wächst der Pollenschlauch bis zur Basis des Griffels und seine Spitze wird blockiert. Das gesamte Organ macht dann eine Pause.

Die Bestäubung bringt die Entwicklung des Fruchtknotens aus dem winzigen meristematischen Gewebe in Gang. Der Fruchtknoten wächst langsam über einen Zeitraum von vier Monaten bis Mitte Mai und beschleunigt sich dann. Der verbleibende Großteil des Wachstums findet in den nächsten fünf bis sechs Wochen statt, und die Befruchtung erfolgt vier bis fünf Monate nach der Bestäubung! Die Nüsse erreichen etwa sechs Wochen nach der Befruchtung Anfang August ihre volle Größe.

Müssen Haselnussbäume fremdbestäubt werden?

Obwohl Haselnüsse einhäusig sind (sie haben sowohl männliche als auch weibliche Blüten am selben Baum), sind sie selbstinkompatibel, was bedeutet, dass ein Baum mit seinem eigenen Pollen keine Nüsse bilden kann. Die Antwort lautet also: Ja, sie müssen fremdbestäubt werden. Außerdem sind einige Sorten kreuzinkompatibel, was die Bestäubung von Haselnussbäumen noch schwieriger macht.

Haselnüsse werden durch den Wind bestäubt, daher muss es einen kompatiblen Bestäuber geben, um eine effektive Bestäubung zu gewährleisten. Darüber hinaus ist der Zeitpunkt entscheidend, da die Empfänglichkeit der weiblichen Blüten mit dem Zeitpunkt der Pollenfreisetzung übereinstimmen muss.

In der Regel werden in Haselnussplantagen drei Bestäubersorten (die früh, mittel und spät in der Saison blühen) über die gesamte Plantage verteilt und nicht in einer durchgehenden Reihe gepflanzt. Bei einer Plantage mit einem Abstand von 20 x 20 Fuß (6 x 6 m) werden die Bestäuberbäume bei der Bestäubung von Haselnussbäumen jeden dritten Baum in jeder dritten Reihe gepflanzt.