
Was ist Bittermelone? Wenn Sie in einer Gegend mit einem hohen Anteil an asiatischer Bevölkerung leben oder in letzter Zeit auf dem lokalen Bauernmarkt waren, haben Sie diese Frucht vielleicht schon einmal gesehen. Bittermelonen gehören zur Familie der Cucurbitaceae, zu der auch andere Kürbisgewächse wie Kürbis, Wassermelone, Zuckermelone und Gurke gehören. Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Bittermelonen in Ihrem eigenen Garten anbauen können.
Informationen über Bittermelonen
Wie man Bittermelonen anbaut
Bittermelonen eignen sich am besten für tropische bis subtropische Temperaturen und gedeihen in einer Vielzahl von Böden. Diese schnell wachsende Kletterpflanze benötigt ein Spalier und wird in der Regel auf einer Stütze für Kletterpflanzen angebaut, die mindestens 1,8 m hoch ist und einen Abstand von 1,2 bis 1,8 m hat. Die Pflege von Bittermelonenpflanzen erfordert, dass sie gepflanzt werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und die Temperaturen warm sind. Sie werden als einjährige Pflanzen angebaut, die Samen sind bei einer Reihe von Anbietern erhältlich und können direkt in fast jeden Bodentyp gesät werden, obwohl Bittermelonen am besten in tiefen, gut durchlässigen, sandigen oder schluffigen Lehmböden wachsen.
Pflege der Bittermelonenpflanze
Bittermelonen sind anfällig für die meisten Krankheiten und Insektenbefall, die auch Kürbisse und Gurken befallen. Mosaikviren und Mehltau befallen Bittermelonen, und sie können so stark von Fruchtfliegen befallen werden, dass kommerzielle Erzeuger die sich entwickelnden Früchte oft mit Papiertüten abdecken. Bittermelonen sollten bei einer Temperatur von 11 bis 12 °C und relativ hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden und sind zwei bis drei Wochen haltbar. Bewahren Sie Bittermelonen getrennt von anderen reifenden Früchten auf, um den Reifeprozess nicht zu beschleunigen.




