Was ist eine Saskatoon-Beere – Erfahren Sie mehr über den Anbau von Saskatoon-Sträuchern

Was ist ein Saskatoon-Strauch? Der Saskatoon-Strauch (Amelanchier alnifolia), auch bekannt als Westliche Felsenbirne, Präriebeere oder Westliche Felsenbirne, ist in dem Gebiet heimisch, das sich vom nordwestlichen Landesinneren und den kanadischen Prärien bis zum südlichen Yukon erstreckt. Saskatoon-Sträucher sind attraktive Pflanzen, die im Frühjahr blühen und im Sommer Unmengen von bläulich-violetten Saskatoon-Beeren hervorbringen. Saskatoon-Beeren, deren Geschmack an Kirschen mit einem Hauch von Mandeln erinnert, sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Saskatoon-Sträucher erreichen je nach Sorte in der Regel eine Höhe von 2 bis 3 Metern. Ebenso kann die Herbstfärbung von rot bis leuchtend gelb variieren.

Saskatoon-Sträucher anbauen

Saskatoon-Sträucher gehören zur Gattung der Felsenbirnen und werden besonders wegen ihrer Winterhärte geschätzt, da diese robuste Pflanze Temperaturen von bis zu -51 °C (-60 °F) überstehen kann. Fast jede Art von gut durchlässigem Boden ist für Saskatoon-Sträucher geeignet, obwohl die Sträucher in schwerem Lehmboden nicht gut gedeihen.

Pflege von Saskatoon-Sträuchern

Beginnen Sie mit krankheits- und schädlingsfreiem Pflanzenmaterial aus einer renommierten Baumschule, da Saskatoon-Sträucher anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind. Die meisten Saskatoon-Sträucher sind selbstfruchtbar, was bedeutet, dass es nicht notwendig ist, einen weiteren Strauch in der Nähe zu pflanzen. Allerdings kann ein zweiter Strauch manchmal zu größeren Erträgen führen. Verbessern Sie den Boden, indem Sie organisches Material wie Kompost, Grasschnitt oder gehackte Blätter untergraben. Düngen Sie Saskatoon-Sträucher zum Zeitpunkt der Pflanzung nicht. Gießen Sie nach Bedarf, um den Boden feucht, aber niemals durchnässt zu halten. Am besten gießen Sie an der Basis des Strauchs und vermeiden Sie Sprinkler, da feuchtes Laub den Strauch anfälliger für Pilzkrankheiten macht. Halten Sie Unkraut in Schach, da Saskatoon-Sträucher nicht gut konkurrieren können. Mulchen Sie den Strauch, um Unkraut zu bekämpfen und den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Mulchen Sie jedoch erst im späten Frühjahr, wenn der Boden warm und relativ trocken ist. Schneiden Sie Saskatoon-Sträucher zurück, um abgestorbene und beschädigte Triebe zu entfernen. Das Zurückschneiden verbessert auch die Luftzirkulation im Laub. Überprüfen Sie Saskatoon-Sträucher regelmäßig auf Schädlinge, da sie anfällig für Blattläuse, Milben, Blattroller, Sägewespen und andere Schädlinge sind. Viele Schädlinge können durch regelmäßige Anwendung von insektizidem Seifenspray bekämpft werden.