15 plantas perennes resistentes a los ciervos que pueden sobrevivir incluso a los herbívoros más voraces

Si ha tenido una mala experiencia con ciervos en su jardín, no es el único. Muchos jardineros han tenido problemas con estos curiosos visitantes y han perdido algunas de sus plantas favoritas. Y aunque hay varias plantas que figuran como perennes a prueba de ciervos, a menudo se da cuenta de que, si un ciervo tiene suficiente hambre, nada está fuera de su alcance.

Dicho esto, hay algunas plantas perennes resistentes a los ciervos que son menos propensas a atraer a Bambi. Así que, si quieres crear un jardín más resistente a los ciervos, esta es sin duda una lista que debes tener en cuenta para tus futuras plantas perennes.

Para elaborar la lista más completa, también consulté el trabajo de mi colega, experta en jardinería, autora y diseñadora paisajista profesional, Lee Miller. Con más de dos décadas de experiencia en el diseño de jardines para clientes, Miller tiene una fantástica lista, probada sobre el terreno, de plantas que los ciervos evitan sistemáticamente. He integrado sus principales recomendaciones con mis propias favoritas a continuación.

Elegir las plantas más resistentes a los ciervos

Antes de sumergirnos en mis recomendaciones, dejemos algo claro. Ninguna planta está completamente a salvo de un ciervo hambriento. Diablos, cuando estoy hambriento, soy conocido por devorar algunos alimentos bastante cuestionables, así que ¿por qué no lo haría un ciervo?

Por otra parte, aunque un ciervo no se coma una planta concreta del jardín de una persona, no hay garantía de que vaya a evitar esa misma planta en el jardín de otra persona.

Aun así, hay formas de inclinar la balanza a tu favor, al menos. Lo que hay que buscar son plantas más resistentes a los ciervos. Estas plantas suelen tener texturas desagradables, como espinas o dureza, o son muy aromáticas.

Algunas de las plantas de esta selección son también arbustos con flores resistentes a los ciervos, cuya altura o volumen pueden restringir el acceso a zonas críticas. Son una buena opción si se buscan las plantas perennes más resistentes a los ciervos.

1. Ligularia

La Ligularia, también llamada planta leopardo, es una de mis plantas perennes favoritas para la sombra moteada. Tengo dos variedades creciendo en mi patio cubierto que le dan al área un aire exótico (casi tropical), con grandes hojas verdes seguidas de espigas amarillas (la Rocket) o incluso un follaje granate más grande acentuado por flores amarillas/naranjas (Britt Marie Crawford).

Los ciervos suelen ignorar esta planta perenne en flor. Sin embargo, las babosas y los caracoles la encuentran tentadora, por lo que es posible que cambies un roedor por otro.

La Ligularia se puede cultivar en las zonas 4-8 del USDA con suelo húmedo y bien drenado. Plántala en sol o sombra moteada con exposición matutina.

2. Pigsqueak

Esta planta perenne en flor gana puntos extra solo por su adorable nombre. Recibe este nombre por el sonido que produce su follaje al frotarlo entre los dedos.

La bergenia crece igual de bien al sol que a la sombra, siempre que tenga un suelo rico, húmedo y con buen drenaje. Se puede cultivar sin problemas en las zonas 4-9 del USDA, donde sus flores primaverales, resaltadas por las hojas verdes brillantes y coriáceas, deleitan al cultivador casi tanto como su nombre.

¿Te encanta el aspecto de las gramíneas, pero no tienes la exposición al sol necesaria para la mayoría de las variedades? Pruebe a cultivar la hierba hakone (Hakonechloa macra), resistente a los ciervos, que prospera en la zona 5 del USDA y superiores.

También conocida como hierba del bosque japonés, esta hierba agrupada prospera en sombra parcial en montículos individuales de bajo crecimiento. En el género de las gramíneas, algunas variedades de hakone tienen hojas variegadas, mientras que otras tienen hojas de un brillante color verde chartreuse.

En zonas con veranos calurosos, cultívelas a plena sombra. Por lo demás, esta hierba perenne requiere suelos húmedos, ricos y con buen drenaje.

4. Hierba gatera

Las plantas de Nepeta catmint (Cat’s Pajamas) son auténticas flores azules, plantas perennes resistentes a los ciervos que florecen durante todo el verano.

La Nepeta se puede cultivar en las zonas 3-8 del USDA, a pleno sol o en sombra parcial. Esta planta perenne, tolerante a la sequía y al calor, no solo ahuyenta a los ciervos, sino que atrae a las mariposas y los colibríes con sus flores índigo de larga duración.

Verás que cuidar la hierba gatera es una tarea relativamente sencilla. La Nepeta crece bien por sí sola en el jardín o en macetas, y queda realmente impresionante cuando se planta en masa.

Las peonías destacan por sus impresionantes flores primaverales, pero ¿sabías que estas delicadas bellezas son algunas de las plantas perennes más resistentes a los ciervos que puedes cultivar en tu jardín?

Las peonías como Karl Rosenfield y otros cultivares se pueden cultivar en las zonas 3-8 del USDA, a pleno sol o en sombra parcial. Las peonías, que florecen durante cuatro a seis semanas, son rechazadas por los ciervos y los conejos, pero resultan atractivas para las mariposas.

Las peonías, que son unas flores cortadas magníficas, se pueden plantar solas en macetas o en masa en parterres o bordes.

6. Asclepias tuberosa

La Asclepias tuberosa es una especie de algodoncillo que, como su nombre indica, resulta muy atractiva para las mariposas, pero no para los ciervos.

Prefiere el sol al sol parcial y, cuando madura, es tolerante a la sequía.

Verás que el cultivo de la hierba mariposa da como resultado grandes racimos de flores de color naranja brillante en verano. Se puede cultivar en las zonas 3-9 del USDA en una variedad de suelos, siempre que sean húmedos pero con buen drenaje.

Las llamativas flores dan paso a grandes vainas de semillas esponjosas que, si se dejan liberar, pueden convertirse en invasivas.

7. Jack-In-The-Pulpit

La Jack-in-the-pulpit, una planta de aspecto increíblemente singular, es una flor silvestre (ahora cultivada) de América del Norte.

La Jack es la flor columnar o espádice de la planta, acompañada por la vaina o púlpito, seguida de un racimo de bayas rojas a finales del verano.

Con un tamaño de solo unos centímetros (5 cm), Jack-in-the-pulpit tiene la capacidad de cambiar de sexo, es polinizada por moscas y mosquitos, y prospera en suelos ricos y medianamente húmedos, a sombra parcial o total. Se puede cultivar en las zonas 4-9a del USDA.

8. Áster de Nueva Inglaterra

Los ásteres de Nueva Inglaterra son de floración tardía y alegran el jardín a finales del verano y principios del otoño con sus flores de color rosa intenso.

Resistentes al oídio, los ásteres son plantas valiosas para las abejas y las mariposas, pero a los ciervos no les interesan. Los ásteres se pueden cultivar en las zonas 3-9 del USDA en suelos húmedos pero bien drenados.

Los ásteres de Nueva Inglaterra se pueden cultivar a pleno sol o a sol parcial, donde son una importante fuente de néctar para las mariposas monarca migratorias.

Selección de expertos: más plantas perennes que los ciervos evitan

Aquí hay otras 7 plantas, recomendadas por el paisajista Lee Miller, que son excelentes para crear un jardín hermoso y resistente a los ciervos.

9. Coreopsis

Para una floración fiable y duradera, la coreopsis es una opción fantástica. Lee señala específicamente una variedad como ganadora probada en sus diseños.

«He descubierto que la variedad «Zagreb» es una excelente flor «resistente a los ciervos» que produce una gran variedad de flores repetidas durante muchos años en el jardín», afirma.

Señala que la coreopsis es resistente en las zonas 4-8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), prefiere el sol directo y es tolerante a la sequía una vez establecida.

10. Salvia

Una de las favoritas de Lee, la salvia es una planta perenne muy resistente que también atrae a las mariposas.

«La salvia… es resistente a los ciervos y florece durante todo el verano si se podan regularmente las flores marchitas», afirma Miller. También destaca la amplia gama de opciones, «desde la Salvia ‘Marcus’, de 25-30 cm de altura, hasta la variedad ‘Caradonna’, de 50-75 cm».

Resistente en las zonas 4-8 del USDA, la salvia prospera a pleno sol y en suelos bien drenados.

11. Hierbas ornamentales

Además de la hierba japonesa del bosque, hay muchas otras hierbas ornamentales que los ciervos ignoran. Añaden elegancia, movimiento e interés durante las cuatro estaciones al paisaje.

Miller recomienda varias variedades: «Las hierbas fuente Pennisetum Alopecuroides ‘Hameln’ (2-3 pies) o ‘Little Bunny’ (1-2 pies), así como las hierbas doncella Miscanthus Sinensis ‘Gracillimus’ (5-8′) o ‘Morning Light’ (4-5′), entre otras». Por lo general, son resistentes a las zonas 5-9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y prefieren el sol pleno.

Para una cubierta vegetal resistente y a prueba de ciervos, especialmente en zonas sombreadas, Miller sugiere Ajuga.

«La ajuga (bugleweed) es una planta perenne tapizante resistente en las zonas 3-10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) que presenta flores de color azul violáceo a principios de primavera en plantas de entre 10 y 15 cm de altura», afirma Miller. «La ajuga prospera en sombra parcial o total y es ideal para plantar en masa bajo árboles o en bordes perennes».

13. Allium

Si tiene problemas con roedores y ciervos, Lee sugiere el allium por sus impresionantes flores en forma de globo.

«Si tiene problemas con ciervos o roedores, los alliums son una excelente adición, ya que se consideran desagradables al paladar», explica.

Resistente en las zonas 4-9 del USDA, el allium es un bulbo fácil de cultivar que se planta mejor en otoño para que florezca a finales de primavera o principios de verano.

14. Lavanda

Conocida por su maravillosa fragancia, la lavanda es una planta clásica de jardín que los ciervos simplemente no soportan.

«La lavanda es una hierba aromática muy conocida… Es resistente en las zonas 5-9 del USDA y requiere pleno sol y un suelo bien drenado y moderadamente seco», señala Miller. «La lavanda también es conocida por atraer a las mariposas».

15. Oreja de cordero

La textura única de la oreja de cordero la convierte en una excelente planta para bordes resistente a los ciervos. Los ciervos tienden a evitar las hojas peludas o «lanudas».

Miller afirma: «La Stachys (oreja de cordero) es resistente en las zonas 4-9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y presenta hojas «lanudas» de color blanco plateado con un tacto aterciopelado… El interesante follaje de la Stachys permanece durante todo el invierno y resulta ideal como planta de borde en un jardín perenne».

A la hora de planificar su jardín, es útil saber por qué los ciervos evitan ciertas plantas. Les dejo con esta estupenda regla general del diseñador paisajista Lee Miller:

«Por lo general, cuanto más aromático y áspero es el follaje, menos deseable será la planta para los herbívoros».