Beneficios y usos de la mora de Boysen: ¿por qué deberías comer moras de Boysen?

Hemos oído hablar mucho de los beneficios para la salud de las bayas. Por supuesto, están los arándanos, las frambuesas y las moras, repletas de antioxidantes, pero ¿qué hay de la menos conocida mora de Boysen? ¿Cuáles son algunos de los beneficios de comer moras de Boysen? Sigue leyendo para descubrir por qué deberías comer boysenberries y cómo utilizarlas.

Cómo utilizar las boysenberries

Las boysenberries son un cruce entre la frambuesa y la mora del Pacífico. Por lo tanto, se podría suponer que las boysenberries no solo tienen los mismos usos, sino también los mismos beneficios. Y estarías en lo cierto. Las boysenberries se pueden utilizar para todo lo que se utilizan las frambuesas y las moras. Se pueden comer frescas, espolvoreadas en yogur, convertidas en batidos, añadidas a ensaladas, añadidas a salsas, mezcladas en bebidas, convertidas en cócteles o vino, e incluso cocinadas en salsas y purés para acompañar platos de carne y aves. Por supuesto, las boysenberries también se pueden utilizar para hacer conservas, tartas y otros postres.