El minador de hojas de cítricos (Phyllocnistis citrella) es una pequeña polilla asiática cuyas larvas excavan minas en las hojas de los cítricos. Descubiertas por primera vez en Estados Unidos en la década de 1990, estas plagas se han extendido a otros estados, así como a México, las islas del Caribe y América Central, causando … Leer más
El limero kaffir* (Citrus hystrix), también conocido como limero makrut, se cultiva habitualmente para su uso en la cocina asiática. Aunque este árbol cítrico enano, que alcanza hasta 1,5 m de altura, puede cultivarse al aire libre (durante todo el año en las zonas 9-10 del USDA), es más adecuado para interiores. El limero kaffir … Leer más
Alrededor del siglo XIX, los cristianos comenzaron a colgar calcetines sobre la repisa de la chimenea u otros espacios prácticos. Estos se llenaban con pequeños obsequios y, a menudo, incluían una naranja. En la economía de consumo actual, un artículo tan humilde podría ser recibido con tanto entusiasmo como un trozo de carbón. En el … Leer más
Si alguna vez has disfrutado de una taza de té Earl Grey, conoces el aroma y el sabor de la bergamota. Nadie sabe con certeza de dónde proviene este cítrico, pero hoy en día solo se cultiva. Los productores obtienen aceite de bergamota de la cáscara de la fruta para utilizarlo como aromatizante e ingrediente … Leer más