Cómo cosechar verbena: guía para recoger hojas de verbena

Las plantas de verbena no son solo adornos para el jardín. Muchas variedades tienen una larga historia de uso tanto en la cocina como en la medicina. La verbena de limón es una hierba potente que se utiliza para añadir un toque cítrico al té y otras bebidas, mermeladas y jaleas, platos de pescado y carne, salsas, ensaladas e incluso mantequilla. El sabor a limón, junto con su atractivo aspecto y su delicioso aroma, hacen de la verbena de limón una valiosa adición al jardín de hierbas aromáticas. Además, las hojas de algunas plantas de verbena (también conocidas como verbena) se utilizan con fines medicinales, por ejemplo, en cataplasmas para aliviar contusiones u otras afecciones cutáneas leves. La recolección de las plantas de verbena es fácil, y se pueden utilizar las hojas frescas o secas. Sigue leyendo y te contaremos más sobre la recolección de verbena en el jardín.

Cuándo recolectar la verbena

La recolección de las plantas de verbena se realiza durante toda la temporada de crecimiento de primavera y verano, generalmente después de que la planta tenga varias hojas y haya alcanzado una altura de unos 25 cm. De hecho, la recolección frecuente de las hojas de verbena estimula el crecimiento y evita que la planta se vuelva larga y desgarbada.

Cómo recolectar la verbena

Utilice tijeras o podadoras para cortar los tallos individuales de la verbena a una distancia de 6 mm (¼ de pulgada) de un nudo o una hoja, preferiblemente sin eliminar más de aproximadamente una cuarta parte del tallo. Si necesita una cosecha mayor, recorte toda la planta entre una cuarta parte y la mitad de su altura. Corte con cuidado, dando forma a la planta a medida que avanza para mantener una forma atractiva y tupida. La planta se recuperará pronto y producirá un follaje nuevo y saludable. Tenga en cuenta que con cada corte surgirá un nuevo brote. Es importante cosechar con frecuencia para mantener una forma atractiva y controlar el crecimiento. Cuando coseche variedades de verbena de limón, tenga en cuenta que, aunque las hojas se recogen durante toda la temporada, el sabor a limón alcanza su máximo esplendor cuando las flores están empezando a abrirse. Esto es una buena noticia, ya que la verbena de limón florece varias veces a lo largo de la temporada. Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo tiene fines educativos y de jardinería únicamente. Antes de utilizar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico o a un herbolario médico para que le aconsejen.