Cómo preparar té de caléndula: cultivo y recolección de caléndula para té

Una flor de caléndula es mucho más que una simple flor bonita. Sí, sus flores amarillas y naranjas brillantes con forma de pompón son alegres y encantadoras, pero una vez que conozcas los beneficios del té de caléndula, tendrás aún más razones para amar esta planta. Si estás pensando en cultivar caléndula para hacer té, sigue leyendo. Te daremos información sobre los beneficios del té de caléndula y también consejos sobre cómo prepararlo.

Cultivar caléndula para hacer té

La caléndula (Calendula officinalis) es muy apreciada por los jardineros por sus vibrantes flores naranjas y amarillas que alegran el jardín desde mediados del verano hasta los primeros días del invierno. Las flores atraen a las abejas, los colibríes y las mariposas. Pero mucha gente también cultiva caléndula para hacer té. El té elaborado con plantas de caléndula tiene propiedades tan interesantes como el valor ornamental de la planta. Las flores de caléndula son conocidas desde hace mucho tiempo por sus propiedades curativas y se han demostrado útiles para las heridas, las inflamaciones de la piel y la boca y las quemaduras solares. Y los beneficios del té elaborado con caléndula también son notables. Se dice que el té elaborado con caléndula alivia la inflamación de las membranas mucosas internas. Beber té de caléndula puede ayudar a curar úlceras gástricas, ganglios linfáticos congestionados y dolor de garganta. Algunos dicen que puede bajar la fiebre al provocar sudoración.

Cómo preparar té de caléndula

El primer paso para obtener los beneficios del té de caléndula es cosechar las plantas. Cosechar caléndula para hacer té es como cosechar cualquier otro cultivo alimenticio. Debes recolectar las plantas en el momento adecuado y secarlas de la manera correcta. La cosecha de caléndula para hacer té comienza cuando las primeras flores están en plena floración. No esperes a que se marchiten. A medida que recojas algunas, crecerán más. En la medida de lo posible, hazlo por la mañana, cuando las plantas están más frescas. Corta o arranca las flores y los tallos, y también las hojas, si te faltan flores. Todo el follaje parece tener las mismas propiedades curativas. Pero las flores son las más bonitas. El siguiente paso para preparar té de caléndula es secar bien las partes de la planta recolectadas. Extiéndelas sobre un paño de cocina o un periódico en un lugar seco y cerrado que no reciba luz solar directa. Dale la vuelta de vez en cuando. Cuando las flores estén secas hasta el punto de estar crujientes, retira los pétalos y guárdalos para hacer té. Añade dos cucharaditas (10 ml) de pétalos secos a una taza (240 ml) de agua. Llévalo a ebullición y deja que el té repose durante 10 minutos.