Compostaje en interiores simplificado: ideas ecológicas y que ahorran espacio para convertir los residuos en oro.

La mayor parte del compostaje se realiza al aire libre, pero ¿qué pasa si no tienes espacio en el jardín (o ganas) para salir bajo la lluvia, el granizo y el viento solo para tirar los restos de comida? El compostaje en interiores es la forma perfecta de reciclar los residuos alimenticios independientemente del tiempo que haga. Un compostador de interior, eléctrico o de otro tipo, también permite a quienes disponen de espacios más reducidos transformar los residuos alimenticios en tierra rica en nutrientes.

Tanto si buscas una máquina de compostaje en interiores como un simple cubo de bricolaje, estas ideas de compostaje orgánico en interiores para principiantes pueden ayudarte. Permiten incluso a los cultivadores de apartamentos, pisos o casas pequeñas transformar los residuos cotidianos en oro negro. Esto no solo evita que hasta un 30 % de tus residuos acaben en los vertederos, sino que también crea un abono rico en nutrientes para mimar tus plantas de interior y macetas de patio. A continuación te explicamos cómo perfeccionar el arte del compostaje doméstico.

¿Por qué deberías hacer compostaje en interiores?

En el mundo actual, el espacio es un bien escaso. Cada vez somos más los que nos apretujamos en casas, apartamentos y condominios más pequeños, viviendo en entornos urbanos donde no es posible tener un montón de compost tradicional en el patio trasero. Esto conlleva una pérdida de espacio exterior, lo que significa que hay que ser innovador a la hora de utilizar el espacio limitado. De ahí surge la idea de una unidad de compostaje o un cubo de compostaje para interiores.

La materia orgánica es el oro del jardín, ya que mejora la estructura del suelo y la retención de agua. Al hacer compost en interiores, estás dando un paso importante hacia un estilo de vida más sostenible. Las preocupaciones comunes como «¿y el olor?» pueden disuadir a algunas personas. Afortunadamente, los métodos modernos (desde la fermentación microbiana hasta la deshidratación a alta velocidad) han hecho que el compostaje en interiores sea más limpio y eficiente que nunca.

4 opciones de compostaje en interiores para probar

Existen varias opciones de compostaje para el interior del hogar que pueden realizarse de forma anaeróbica o aeróbica. Anaeróbico significa compostaje sin oxígeno, mientras que aeróbico significa compostaje con oxígeno. Los compostadores anaeróbicos pueden colocarse en la encimera de la cocina o debajo del fregadero, mientras que los compostadores aeróbicos utilizan lombricultura o un contenedor de lombrices. Estas son algunas de las opciones más sencillas para uso en interiores.

1. Contenedores de recogida para la encimera de la cocina

El «contenedor para interiores» más básico es, en realidad, un recipiente de recogida. Está diseñado para guardar los restos hasta que esté listo para llevarlos a una pila exterior o a un contenedor verde municipal. Básicamente, se trata de un recipiente pequeño con tapa y, a veces, con un filtro, en el que se depositan los restos de comida. El contenedor suele ser lo suficientemente pequeño como para colocarlo en la encimera de la cocina, de modo que sea fácil acceder a él.

Para evitar las moscas de la fruta, envuelve los restos de comida en una capa de papel de periódico antes de tirarlos a la basura para crear una capa de carbono. Además, para mantener la frescura, asegúrate de que tu cubo tenga un filtro de carbón activado en la tapa para atrapar los olores. Puedes comprar filtros Simply Carbon Extra Thick en Amazon, que tienen un tamaño universal que se adapta a todos los cubos y recipientes de compostaje. Algunas opciones de encimera vienen con filtros incorporados. Entre las buenas marcas se encuentran Bamboozle y Epica, ambas muy bien valoradas por mantener el compostaje libre de olores. Puedes comprar los cubos de compostaje para encimera Epica y Bamboozle en Amazon.

2. Máquinas de compostaje eléctricas

Las máquinas de compostaje eléctricas, a menudo llamadas recicladoras de alimentos, son relativamente nuevas en el mercado y cuentan con tecnología punta. Afirman que compostan los restos de cocina en un plazo de tiempo acelerado, en comparación con el lento proceso de descomposición. Una máquina de compostaje para interiores también puede denominarse recicladora o procesadora de alimentos. Los alimentos se colocan en un pequeño cubo, se enciende la unidad y esta tritura y seca los alimentos.

Unidades como el compostador eléctrico Qeetex de Lowe’s o el compostador eléctrico Reencle Prime de Amazon utilizan calor y trituración para reducir el volumen de los alimentos hasta en un 90 % en solo unas horas. Aunque estas máquinas producen un «precompost» seco similar a la tierra, no siempre es biológicamente estable. Para obtener los mejores resultados, es necesario mezclar este producto con tierra para macetas ya existente, en lugar de utilizarlo como medio independiente.

Además, estas unidades pueden ser un poco caras. Sin embargo, lo que hacen es eliminar el agua y descomponer los residuos alimenticios para que ocupen menos espacio en los vertederos. Pero probablemente no sea aconsejable trasplantar tu monstera en la tierra resultante.

3. Vermicompostaje en interiores (contenedores de lombrices)

A continuación, tenemos el compostaje con un contenedor de lombrices para interiores. Esta es una forma excelente de obtener compost a partir de los restos de comida de la cocina. Las lombrices hacen su magia al comer los restos y excretar oro negro. Se trata de una opción sin olores que se puede guardar en un espacio reducido. Necesitarás un contenedor con tapa, que puedes comprar o fabricar tú mismo. Puedes adquirir los modelos Worm Factory 360 y VermiHut Composter, ambos disponibles en Amazon, que ocupan poco espacio.El vermicompostaje utiliza gusanos especializados, como los Red Wigglers, para comer los restos. Se trata de un proceso aeróbico que, si se realiza correctamente, es prácticamente inodoro. Coloque el contenedor en un lugar oscuro y seco, con una temperatura entre 13 y 27 °C (55 y 80 °F). A continuación, llénelo hasta la mitad con material de cama húmedo compuesto por papel de periódico triturado u otro papel no brillante, cartón, serrín, hojas secas o una combinación de cualquiera o todos estos materiales y un puñado o dos de tierra. Esponje el material y añada las lombrices.

Asegúrese de alimentar a las lombrices una vez a la semana con verduras y frutas picadas (excepto cáscaras de cítricos), posos y filtros de café, pan húmedo, servilletas trituradas y cáscaras de huevo trituradas. Entierre la comida debajo del lecho para asegurarse de que las lombrices la encuentren rápidamente y para evitar olores en la superficie.

4. Contenedor de compostaje interior DIY

Por último, puedes hacer tu propio contenedor de compostaje interior DIY. Puedes crear un sistema aeróbico económico utilizando una bolsa de plástico o una nevera de poliestireno. La clave es equilibrar los residuos verdes (restos ricos en nitrógeno) con los marrones (papel rico en carbono u hojas secas) en una proporción de 2:1 o 3:1.

Necesitarás una nevera portátil de poliestireno con tapa, compost activo, posos de café, restos de cocina o papel triturado y un termómetro. El objetivo es iniciar la descomposición, para lo cual se necesita oxígeno, agua y una fuente de alimento. El termómetro para compost Vivosun de Amazon es una buena opción para los principiantes en el compostaje y puede ayudarte a comprobar si tu cubo de compostaje casero va por buen camino.

Coloca partes iguales de posos de café y compost en la nevera portátil hasta que esté llena en dos tercios. Añade agua hasta que la mezcla esté húmeda, pero no empapada. Coloca el termómetro en la tierra para tomar la temperatura inicial. Si utiliza un termómetro de sonda, puede dejarlo en la mezcla.

Taladre pequeños agujeros de ventilación, añada una base de cartón triturado húmedo y remueva semanalmente, controlando la temperatura. Si utiliza un termómetro de sonda y la temperatura aumenta, sabrá que los microbios están trabajando duro. Puedes comprar productos para facilitar el compostaje, como las bolsas Ferry-Morse Compost Starter Bags, en Lowe’s. La temperatura debería subir o mantenerse estable hasta que cese el proceso de descomposición. Remueve la mezcla para estimular la descomposición. En algún momento, el proceso habrá terminado y te quedará el compost.

Problemas con el compostaje en interiores

Incluso con las mejores intenciones, los sistemas de interior pueden tener problemas. Estos son algunos de los principales problemas a los que se enfrentarán los compostadores domésticos novatos y cómo solucionarlos para obtener suplementos sostenibles para el suelo sin estrés:

• Malos olores: Esto suele ocurrir si el contenedor está demasiado húmedo o carece de oxígeno (convirtiéndose en anaeróbico). La solución es añadir más materia marrón, como papel triturado o turba seca, para absorber la humedad. Asegúrate de que las rejillas de ventilación no estén obstruidas.
• Problemas de plagas: Las moscas de la fruta y los mosquitos se sienten atraídos por la fruta podrida expuesta. Nunca dejes comida en la superficie. Entierra siempre los restos: cava un pequeño agujero en la cama, echa la comida y cúbrela. Una capa de periódico húmedo sobre la pila también actúa como barrera física.
• Descomposición lenta: Si su cubo no está cocinando, es posible que esté demasiado seco o que tenga poco nitrógeno. Rocíelo ligeramente con agua (debe quedar como una esponja escurrida) o añada restos verdes, como posos de café, para activar el calor.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer compost en interiores?

Aquí entran en juego bastantes variables. El tiempo que tardan los restos de comida en descomponerse y convertirse en compost varía en función del tipo de sistema de compostaje que se utilice, el tipo de restos de comida, la temperatura y otros factores. Las máquinas de compostaje eléctricas suelen afirmar que convierten los alimentos en compost en 24 horas, frente al vermicompostaje, que puede tardar entre 3 y 6 meses.

¿Cómo se mantiene el compost en interiores?

Mantenga húmedo el contenido del cubo, remuévalo y añada carbono (material marrón). Una vez que vacíe el cubo, límpielo bien y comience a compostar de nuevo. Los cubos de compost para interiores están pensados para utilizarse con restos de comida junto con carbono, como servilletas trituradas, periódicos, platos de papel o cajas. El compostaje como proceso requiere lo anterior, además de humedad, oxígeno y microorganismos proporcionados por un puñado de buena tierra.

¿Qué no debo poner en un contenedor de compostaje?

Todos los restos de comida, excepto huesos, carnes y grasas aceitosas, pueden ir al compost. No se deben echar alimentos cárnicos al compost, debido a su aroma poco agradable y al aumento de la posibilidad de atraer roedores. Eche los posos de café y las bolsitas de té, pero no los lácteos (por la misma razón que la carne). Las flores cortadas marchitas u otros restos de plantas de interior se pueden echar al compost o al contenedor de lombrices.

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