Conocimientos sobre jardinería Beneficiario del patrocinio: Jardín comunitario ecológico Summerloch

Este año, el Programa de Patrocinio de Huertos Escolares y Comunitarios de Gardening Know How tuvo la suerte de poder ayudar a 20 huertos con 1000 dólares cada uno. Estos huertos representan una amplia gama de programas comunitarios y escolares, desde Florida hasta Saskatchewan y muchos otros lugares entre ambos. Cada uno tiene su propia historia única y poderosa, y estamos encantados de compartirlas con ustedes. Cada dos semanas destacaremos a uno de los beneficiarios de nuestro patrocinio para dar a conocer lo increíbles que son. Esta semana presentamos el huerto comunitario Summerloch Green. Summerloch Green es una pequeña comunidad de jubilados en Casselberry, Florida, una ciudad de unos 26 000 habitantes. Aunque la comunidad cuenta con varias actividades recreativas, siempre ha carecido de un huerto. Y dado que una gran parte de sus residentes vive únicamente de las prestaciones de la seguridad social, los productos frescos no siempre han sido una prioridad en las cocinas de todos.

Sin embargo, eso va a cambiar este año, ya que el huerto comunitario Summerloch Green inicia su primera temporada de funcionamiento.

La nueva junta del jardín ha recibido un terreno de la comunidad y, en estos momentos, se está nivelando y allanando para crear un «lienzo en blanco en el que esperamos crear una obra maestra», según Raymond Simmons, uno de los cerebros detrás del nuevo jardín. Pronto se instalarán los bancales, incluidos varios bancales elevados diseñados específicamente para la inclusión de los miembros mayores y discapacitados de la comunidad. Ya se han construido algunos prototipos.

Una vez que los bancales estén colocados, llegará el momento de plantar bajo la supervisión de un maestro jardinero residente. La plantación comenzará con verduras y hierbas que se donarán al banco de alimentos de la comunidad, un servicio del que dependen muchos residentes. Dado que Casselberry se encuentra en el centro de Florida, cuenta con una temporada de cultivo de casi todo el año y podrá proporcionar productos frescos durante todo el año.

Raymond también tiene planes de añadir un jardín sensorial, «para que la gente pueda disfrutar de la vista, el sabor, el tacto y el olor de determinadas plantas».

Con la subvención de Gardening Know How, el huerto comunitario Summerloch Green proporcionará a sus residentes alimentos frescos locales y les ofrecerá un lugar para estar en contacto con la naturaleza y meter las manos en la tierra. Estamos orgullosos de poder ayudarles a hacer realidad este sueño.