Cosecha de castaños: cuándo y cómo recolectar castañas

Los castaños son árboles atractivos que prefieren inviernos fríos y veranos cálidos. En Estados Unidos, los castaños son aptos para su cultivo en las zonas de plantación 4 a 9 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Los árboles producen generosas cantidades de frutos secos sabrosos y ricos en nutrientes dentro de cáscaras espinosas, comúnmente conocidas como vainas. ¿Quieres saber cómo cosechar castañas? ¡Sigue leyendo!

Época de cosecha de las castañas

¿Cuándo cosechar las castañas? Las castañas no maduran al mismo tiempo y la época de cosecha puede durar hasta cinco semanas, aunque por lo general maduran en un periodo de 10 a 30 días a finales de agosto y septiembre. Deja que las nueces caigan del árbol de forma natural. No las recoja, ya que podría dañar las ramas, y no sacuda el árbol, ya que podría provocar la caída de las castañas inmaduras. La mejor manera de recolectar castañas es recogerlas después de que caigan del árbol.

Recolección de castaños

Después de que las castañas caigan del árbol, espere a que se abran las vainas espinosas. No recoja las castañas si las vainas aún están verdes y cerradas, ya que las nueces que hay dentro no estarán maduras. Recoja las nueces cada dos días. No espere demasiado, ya que las nueces madurarán y perderán rápidamente su calidad y sabor. Además, si las nueces permanecen en el suelo durante más de dos días, es posible que muchas sean robadas por ardillas u otros animales salvajes hambrientos. Cuando las vainas se hayan abierto, ruede las nueces con suavidad pero con firmeza bajo sus zapatos, aplicando la presión justa para liberar las castañas. Evite saltar o pisotear, ya que aplastará las nueces.

Consejos para recoger castañas

Cuando las castañas empiecen a madurar, extienda una lona o una manta vieja debajo del árbol para facilitar la recolección (y la limpieza). Si es posible, cubra el suelo en una zona amplia que se extienda hasta las puntas exteriores de las ramas. Utilice guantes gruesos, ya que las vainas son lo suficientemente afiladas como para perforar incluso los guantes más resistentes. Muchas personas utilizan dos pares de guantes: uno de cuero y otro de goma.