Cuidado de las acelgas en macetas: cómo cultivar acelgas en contenedores

La acelga no solo es deliciosa y nutritiva, sino también muy decorativa. Por ello, plantarla en macetas tiene una doble función: proporciona un llamativo telón de fondo para otras plantas y flores y, dado que la mayoría de nosotros colocamos nuestras plantas de colores de temporada cerca de la entrada de la casa, facilita su recolección. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar acelgas en macetas.

Cultivar acelgas en una maceta

«Bright Lights», una variedad inundada de tonos rojos, blancos, dorados, amarillos, violetas y naranjas, se introdujo en el mercado hace 20 años y, desde entonces, se han introducido otras variedades. Entre ellas se encuentra «Fordhook Giant», una variedad tolerante al calor para aquellas personas con temporadas de cultivo más cálidas. También existe la brillante «Rhubarb», de color rojo rubí, y tipos de acelgas de un blanco brillante. La gran variedad de colores disponibles hace que cultivar acelgas en macetas sea una delicia.

El cultivo de acelgas en macetas se puede realizar solo con acelgas o en combinación con otras plantas. Las acelgas también se pueden cultivar en macetas en interiores durante los meses más fríos para tener un suministro constante de verduras nutritivas.

Es muy fácil de cultivar, tolera los suelos pobres, la negligencia por su parte y es resistente a las heladas. Las acelgas no solo son bonitas, sino que se pueden consumir frescas o cocinadas. Las hojas son un sustituto colorido de las espinacas y los tallos se pueden cortar y cocinar como si fueran espárragos.

Cómo cultivar acelgas en macetas

Al plantar acelgas en macetas, no es necesario que estas sean muy profundas, ya que el sistema radicular no es muy profundo, pero sí hay que tener en cuenta el tamaño de las hojas. Se pueden comprar plántulas o sembrar semillas. Si se siembran semillas, se puede empezar bastante pronto al aire libre, ya que crecen bien en temperaturas más frescas. Si quieres adelantarte, empieza las plántulas en el interior y luego trasplántalas al exterior cuando las temperaturas empiecen a subir.

Siembra las semillas a una distancia de entre 1 y 2,5 cm. Aclara las plántulas hasta dejar una distancia de entre 5 y 8 cm. Las acelgas estarán listas para ser recolectadas en un plazo de cuatro a seis semanas. Córtala en ese momento o, si la cultivas como planta ornamental, deja las hojas hasta que se marchiten, se pongan marrones o sean devoradas por los insectos. En ese momento, retira las hojas exteriores. Las hojas interiores seguirán creciendo.

Cuidado de la acelga en macetas

El cuidado de la acelga en macetas es bastante mínimo, ya que la planta es muy resistente. No le importa estar apretujada y tolera suelos pobres sin necesidad de fertilizantes adicionales. La planta también prefiere un lugar sombreado.

Dicho esto, como cualquier planta, responderá a la nutrición adicional. Las acelgas pueden volverse amargas cuando el calor del verano es intenso, así que asegúrese de regarlas abundantemente. Las plantas que se cultivan en macetas necesitan más riego que las del jardín, así que vigílelas.