Cuidado de las plantas de menta lavanda: cómo utilizar la hierba de menta lavanda

Las mentas son plantas aromáticas de jardín que tienen tantos usos culinarios y medicinales que todo el mundo las adora. Hay tantos sabores de menta como de helado. Entre las variedades se incluyen chocolate, plátano, manzana, menta verde, menta piperita, naranja, jengibre y las siempre populares plantas de menta lavanda. Las mentas son plantas atractivas y constituyen un delicioso complemento para tés, sopas, bebidas frías, ensaladas y postres. La menta lavanda tiene delicadas flores moradas y es resistente en las zonas de cultivo 3 a 7 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Cultivo de la menta lavanda

Cultivar menta lavanda (Mentha piperita ‘Lavendula’) no es difícil, ya que la menta no suele ser exigente y es una planta perfecta para quienes se inician en la jardinería. Al igual que la menta piperita, las plantas de menta lavanda tienen un tallo rojo y deliciosos matices florales. Una advertencia que hay que mencionar sobre el cultivo de cualquier tipo de menta es su naturaleza invasiva. Una vez que la menta empieza a crecer, se extiende como un tren de mercancías por todo el jardín. Para obtener los mejores resultados, es mejor contener la menta lavanda en una maceta bastante poco profunda y ancha. También es buena idea no mezclar diferentes tipos de menta, sino darles a cada uno su propio espacio. También puedes poner la menta en latas grandes o cubos con el fondo abierto y enterrarlos en el jardín para mantener las plantas contenidas. Sin embargo, si tienes un gran espacio abierto y necesitas una cubierta vegetal perenne, la menta lavanda es una buena opción, ya que tolera algo de sombra y crece bien bajo árboles y arbustos, siempre que reciba un poco de sol al día. Aunque las mentas no son exigentes en cuanto al suelo, si las cultivas en una maceta, asegúrate de utilizar un suelo arcilloso que drene bien.

Cuidado de la menta lavanda

Las plantas de menta son muy fáciles de cuidar y a menudo se las considera las compañeras perfectas de los jardineros perezosos. El cuidado de una planta de menta lavanda en una maceta es mínimo, siempre y cuando se asegure de que la tierra no se seque en exceso. Mantenga la tierra uniformemente húmeda y riegue más durante los periodos especialmente secos. Una capa de mantillo ayuda a las plantas de menta en el suelo a retener la humedad. La menta se puede podar en otoño y cubrir con mantillo para pasar el invierno. Para compartir la menta, desentierra y divide las plantas o cultiva nuevas plantas a partir de esquejes de hojas.

Cómo usar la menta lavanda

Al igual que otras mentas, la familia de la menta lavanda es muy versátil. Esta menta se utiliza tanto en la cocina como en el botiquín. Aunque se utiliza sobre todo seca para popurrí y tés, la menta lavanda también es un ingrediente clave en numerosos productos de cuidado personal, como bálsamos labiales, champús y cremas. Añada una o dos ramitas de menta lavanda a sus ensaladas, pastas o sopas para realzar el sabor. La menta lavanda fresca también es un agradable complemento para un vaso de limonada fría o para decorar un plato de fresas frescas.