
Necesitamos nuestros tomates, por lo que surgió la industria del tomate de invernadero. Hasta hace poco, esta fruta tan apreciada se importaba de productores mexicanos o se cultivaba en invernaderos de California o Arizona. Cultivar tomates en un invernadero no es para los débiles de corazón, ya que requieren cuidados específicos totalmente diferentes a los de otros cultivos. Si te interesa probar suerte, sigue leyendo para aprender a cultivar tomates en un invernadero.
Acerca de los tomates de invernadero
Cultivar tomates en un invernadero es una excelente manera de prolongar la temporada, ya sea debido a que la temporada de cultivo es corta en su región o porque desea obtener una segunda cosecha. En algunas regiones, el período adecuado para cultivar tomates es corto y la gente se queda con ganas de comer tomates madurados en la vid. Aquí es donde entra en juego la belleza de los tomates cultivados en invernadero. Cultivar tomates en un invernadero o túnel alto puede prolongar la temporada de cosecha varios meses, hasta finales de otoño, pero esa no es la única ventaja. También los protege de la lluvia, que puede facilitar la aparición de enfermedades fúngicas. Los cultivadores comerciales de tomates en invernadero hacen grandes esfuerzos y gastos para gestionar sus cultivos. La mayoría utiliza hidroponía, aunque algunos se cultivan de forma tradicional en tierra. La mayoría se gestiona de forma ecológica, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Además, como las plantas se cultivan en interiores, necesitan ayuda para la polinización. Algunos cultivadores traen abejorros, mientras que otros vibran las plantas manualmente para mover el polen hacia su receptor. Los cultivadores domésticos también pueden intentar imitar estas condiciones, pero se necesita una pequeña inversión y un compromiso serio, pero bueno, ¡una temporada de tomates más larga hace que todo valga la pena!
Cómo cultivar tomates en un invernadero
En primer lugar, para producir frutos, la temperatura del invernadero debe ser de 15-18 °C (60-65 °F) por la noche y de 21-27 °C (70-80 °F) durante el día. Esto puede requerir enfriar el invernadero durante el día o calentarlo por la noche, dependiendo de su región. La circulación del aire también es importante y se consigue mediante extractores de aire y un espaciamiento adecuado entre las plantas. La circulación ayuda a mantener un nivel de humedad constante y reduce la incidencia de enfermedades. Para obtener el máximo número de tomates y prolongar realmente la temporada de cultivo, planifique la siembra con una rotación de dos cultivos. Esto significa que el cultivo de otoño se siembra a principios de julio o a principios de junio y el cultivo de primavera se siembra entre diciembre y mediados de enero. Por lo general, hay unos 91 cm de espacio de trabajo entre los pares de hileras de tomates, que están separadas entre sí por una distancia de 71-76 cm. Los trasplantes deben plantarse en suelo húmedo, de modo que el tallo quede cubierto aproximadamente 1,3 cm por encima de la línea del suelo anterior. Antes de que las plantas alcancen los 30 cm de altura, instale algún tipo de sistema de enrejado. Por lo general, esto implica atar un cordel de plástico desde la planta hasta un soporte de alambre grueso suspendido sobre la hilera.
Cuidado de las plantas de tomate en invernadero
Entrene los tomates eliminando todos los brotes anchos tan pronto como se desarrollen en las axilas de las hojas, normalmente cada semana. Los cultivadores comerciales de tomates pueden utilizar vibradores eléctricos, cepillos de dientes eléctricos y nebulizadores, golpeando los alambres de soporte u otros agitadores automáticos para distribuir el polen. Dependiendo de la cantidad de tomates que planee cultivar, bastará con polinizar a mano mediante una simple transferencia de polen con un cepillo muy suave o un bastoncillo de algodón. Puede llevar algo de tiempo, pero sin la transferencia del polen de las anteras al estigma, no habrá frutos. Polinice cada dos días. A medida que se produzcan frutos, aclare hasta dejar 4-5 frutos por planta cuando sean pequeños. Retire las hojas inferiores para facilitar la circulación del aire y reducir la incidencia de enfermedades. Asegúrese de regar abundantemente las plantas. Comience con pulverizaciones semanales o controles biológicos en cuanto las plantas estén en el invernadero para adelantarse a posibles problemas. Y, por último, lleve registros meticulosos con fechas completas, el nombre de los cultivares y cualquier otra consideración especial.




