Cuidado del cerezo Attika: cómo cultivar un cerezo Attika

Si está buscando una cereza nueva, oscura y dulce para cultivar en el huerto de su jardín, no busque más: las cerezas kordia, también conocidas como Attika, son lo que necesita. Los cerezos Attika producen cerezas oscuras abundantes, alargadas y con forma de corazón, con un sabor intenso y dulce. El cuidado de estos árboles es muy similar al de otros cerezos y no resulta difícil para la mayoría de los jardineros aficionados.

¿Qué son las cerezas Attika?

Se trata de una cereza de temporada media-tardía que llegó a Estados Unidos desde la República Checa. Se desconoce su origen exacto y su ascendencia, pero es una de las cerezas dulces favoritas por su gran tamaño y su resistencia al almacenamiento y al transporte. Las cerezas Bing son el punto de referencia para las fechas de cosecha, y las Attika se cosechan más tarde en la temporada. Se puede cosechar aproximadamente una o incluso dos semanas después de la Bing. Las cerezas Kordia son conocidas por su resistencia a las grietas causadas por la lluvia y a los daños durante el transporte o la cosecha. Los cerezos Attika son técnicamente autofértiles, pero se benefician de tener otra variedad cerca para la polinización. Esto dará como resultado una mayor producción de frutos.

Cultivo de cerezas Attika

Las cerezas Attika se pueden cultivar en las zonas 5 a 7. Requieren pleno sol y un suelo fértil y bien drenado. Si es necesario, enmiende el suelo con compost antes de plantar. Coloque los árboles enanos a una distancia de entre 2 y 4 metros (8 y 14 pies) entre sí, y los árboles más grandes a una distancia de hasta 5,5 metros (18 pies). Mientras el árbol echa raíces, riéguelo regularmente durante la temporada de crecimiento. Después del primer año, debería estar bien establecido. Una vez que el árbol esté establecido, el cuidado de las cerezas Attika es bastante sencillo y consiste principalmente en podar y regar solo cuando sea necesario. Si no llueve 2,5 cm a la semana durante la temporada de crecimiento, riegue el árbol y empape bien las raíces. Pode durante la temporada de letargo para estimular el nuevo crecimiento y mantener una buena forma. Los cerezos deben podarse para que crezca un líder central y los frutos deben aclararse para promover una producción fuerte de cerezas sanas. Coseche cuando las cerezas estén completamente maduras; desarrollan más azúcar en los últimos días de maduración, así que resista la tentación de recogerlas antes de tiempo. La época de cosecha de las cerezas dulces como la Attika suele ser en junio o julio, dependiendo de su ubicación.