Cuidado del guisante «Super Snappy»: cómo cultivar guisantes Super Snappy en el jardín

Los guisantes dulces son una auténtica delicia para recoger directamente del huerto y comer frescos. Estos guisantes dulces y crujientes, que se comen con la vaina y todo, están más ricos frescos, pero también se pueden cocinar, enlatar y congelar. Si no te cansas de ellos, prueba a añadir algunas plantas de guisantes Super Snappy a tu huerto de otoño, que producen las vainas más grandes de todos los guisantes dulces.

Información sobre los guisantes Sugar Snappy

Los guisantes Super Snappy de Burpee son los más grandes de los guisantes sugar snap. Las vainas contienen entre ocho y diez guisantes. Puedes dejar que las vainas se sequen y quitar solo los guisantes para usarlos, pero al igual que otras variedades de guisantes sugar snap, la vaina es igual de deliciosa. Disfruta de toda la vaina con guisantes frescos, en platos salados como salteados, o consérvalos congelándolos. En cuanto a los guisantes, la variedad Super Snappy es única entre las demás variedades, ya que no necesita ningún soporte para crecer. La planta solo alcanza una altura de unos 60 cm (0,5 m), o un poco más, y es lo suficientemente resistente como para mantenerse en pie por sí sola.

Cómo cultivar guisantes Super Snappy

Estos guisantes tardan 65 días en pasar de semillas a madurez, por lo que si vives en las zonas 8 a 10, puedes sembrarlos directamente en primavera u otoño y obtener una doble cosecha. En climas más fríos, es posible que tengas que empezar en interior en primavera y sembrar directamente a mediados o finales de verano para obtener una cosecha en otoño. Es posible que quieras utilizar un inoculante en las semillas antes de plantarlas si no has comprado un producto que ya esté inoculado. Este proceso permite que las legumbres fijen el nitrógeno del aire, lo que favorece un mejor crecimiento. No es un paso necesario, especialmente si ya has cultivado guisantes con éxito en el pasado sin inocular. Siembra directamente o cultiva las semillas en suelo cultivado con compost. Separa las semillas unos 5 cm entre sí y a una profundidad de unos 2,5 cm. Una vez que tengas las plántulas, acláralas hasta que queden separadas unos 25,5 cm. Mantén la planta de guisantes bien regada, pero sin encharcarla. Cosecha tus guisantes Super Snappy cuando las vainas estén gordas, de color verde brillante y crujientes, pero antes de que los guisantes del interior estén completamente desarrollados. Si solo quieres utilizar los guisantes, déjalos más tiempo en la planta. Deberían ser fáciles de recoger a mano.